Wokół sylwetek tancerek i tancerzy krąży wiele mitów. Z jednej strony chyba wszyscy podziwiają ich idealne proporcje, smukłe ciała, grację i niemal unoszenie się nad ziemią. Z drugiej strony słyszy się o presji, która potrafi doprowadzić do zaburzeń odżywiania. Milena Nosek od zawsze kochała taniec. W miarę rozwoju pasji, coraz częściej zauważała jak ważna jest zdrowa relacja z jedzeniem i prawidłowe odżywianie. To spostrzeżenie doprowadziło do wyboru ścieżki zawodowej - jest dietetykiem i psychodietetykiem, a od kilku lat dietetykiem Polskiego Baletu Narodowego. W rozmowie z Kariną Terzoni opowiada o dietach tancerzy, o ich dziennym zapotrzebowaniu kalorycznym, ale również o tym jak zdrowa dieta wpływa na samopoczucie fizyczne i psychiczne.