El programa de hoy lo grabamos en directo en el último día de la última edición del Demanda Folk, y era domingo 8 de agosto. Toda la música, incluida la sintonía, fue interpretada por los artistas en vivo. Una hora especial con público presente en una mañana inolvidable para el festival y para el propio programa: Demanda Folk cerraba así una edición que, por la pandemia, tuvo que cambiar su formato y alargarse dos semanas con conciertos muy especiales y de aforo reducido; y para Tarataña, por ser el primero dentro de la nueva temporada 2021/2022 de Radio 3. Y lo emitimos hoy, justo 11 de septiembre, que es sábado, lo mismo que era el sábado 11 de septiembre de 2010, cuando se emitió la primera Tarataña bajo la nueva dirección y presentación tras la marcha de Manuel Luna. Riguroso directo para este repertorio y este orden desde la sierra burgalesa de la Demanda: Los Hermanos Cubero, “Déjate caer en la tela” y “Levántate”; Diego Serrano y Cris Zagaleja, “Ponte mascarilla”; María Sanmiguel & Galen Fraser, “Jota del guiri + Arín Arín”; Cris Zagaleja, “Jota de la Pernía”; Carlos Herrero, “Tonada del carro”; María Sanmiguel & Galen Fraser, “El bolero de Algodre”; y Los Hermanos Cubero, “La Rama” (con María Sanmiguel)