Meditera Mera - En podcast om meditation från Mindfully

Therese Elgquist - Om meditation och mat


Listen Later

Therese Elgquist är matkreatör och konceptutvecklare med fokus på växtbaserad mat och hållbarhet. Hon har gett ut kokböckerna The New Green Salad och The New Green Protein. Thess ligger även bakom “Hållklarhetspodden” och är passionerad över mindful eating. Thess berättar om att mindful eating handlar om att äta med närvaro och att vara medveten om var vi har vår uppmärksamhet när vi äter men även var maten kommer ifrån. Vi pratar om hur meditation hjälper oss att inse att våra problem väldigt sällan är verkliga och att meditation kan vara som en liten semester i vardagen. Att det inte finns några rätt eller fel varken i meditation eller i matlagning. Thess ger rådet att bli 80 % mätt istället för att bli görmätt och att lyssna in kroppen istället för att lyssna på olika rön. Vi pratar om hur matlagning kan bli en meditation och att om man har tråkigt när man lagar mat så betyder det egentligen att man har brist på uppmärksamhet. Thess berättar om varför hon väljer växtbaserad mat och hur man kan tillföra olika texturer till maten. Och om vikten av att sätta sig ner själv utan några distraktioner och uppleva maten med alla våra sinnen. Vi pratar om att göra en liten ritual innan vi äter så att vi kan uppskatta den mer t ex genom att ta ett par medvetna andetag. Thess avslutar vårt samtal med att guida en meditation på mindful eating som du kan göra när du äter. Smaklig måltid!

Vill du veta mer eller komma i kontakt med Thess, gå till www.thereseelgquist.com eller följ henne på Instagram https://instagram.com/plantbasedbythess/

Blev du sugen på att laga receptet i avsnittet så hittar du det här - https://www.breathein.se/therese-elgquist

Meditera Mera är en podcast från Mindfully, Sveriges nya meditationsapp. Du kan prova Mindfully kostnadsfritt i sju dagar. Ladda hem Mindfully på vår hemsidaApp Store eller på Google Play

För mer information om Mindfully, besök vår hemsida www.mindfully.nu

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Meditera Mera - En podcast om meditation från MindfullyBy Mindfully

  • 5
  • 5
  • 5
  • 5
  • 5

5

1 ratings


More shows like Meditera Mera - En podcast om meditation från Mindfully

View all
Alex & Sigges podcast by Perfect Day Media

Alex & Sigges podcast

155 Listeners

Framgångspodden by Acast

Framgångspodden

104 Listeners

Lyckopodden by Agnes Sjöström

Lyckopodden

4 Listeners

Johannes Hansen Podcast by Johannes Hansen

Johannes Hansen Podcast

11 Listeners

Prestationspodden by Caroline Norbelie

Prestationspodden

3 Listeners

Somna med Henrik by Kirinaja | Acast

Somna med Henrik

7 Listeners

Paus - guidade meditationer by Karin Björkegren Jones

Paus - guidade meditationer

1 Listeners

Psykologsnack by med psykologerna Åsa Persson & Ulrike Braun

Psykologsnack

1 Listeners

Mias Värld by Mia Törnblom

Mias Värld

5 Listeners

Nyfiken På by Kristin Kaspersen

Nyfiken På

12 Listeners

Hälsorevolutionen by Acast

Hälsorevolutionen

8 Listeners

About Yoga & Meditation by About Yoga

About Yoga & Meditation

2 Listeners

Så in i Själen by Acast

Så in i Själen

19 Listeners

Röda vita rosen by Jenny Strömstedt & Victoria Skoglund

Röda vita rosen

20 Listeners

Älskade Kaos by Ditte Svanfeldt | Anna Nyqvist

Älskade Kaos

1 Listeners