
Sign up to save your podcasts
Or


Στο νέο επεισόδιο της σειράς «Το κρασί με απλά λόγια» με την Υρώ Κολιακουδάκη και τον Παναγιώτη Ορφανίδη, ο σύμβουλος οινολόγος Σπύρος Ζουμπούλης μοιράζεται τις εντυπώσεις του από τον φετινό τρύγο σε Ελλάδα και Κύπρο: μια χρονιά εξαιρετική ποιοτικά, αλλά με μειωμένες αποδόσεις που δυσκολεύουν τους παραγωγούς. Στη συζήτηση συμμετέχουν επίσης τρεις Έλληνες οινολόγοι με διεθνή πορεία: ο Θάνος Φακορέλης από το Μπορντώ, ο Δημήτρης Μπάζας από τη Βουργουνδία και ο Πάνος Ζουμπούλης από τη Μεντόζα της Αργεντινής. Κοινός τους τόπος; Η αύξηση της θερμοκρασίας, η έλλειψη βροχής και η ανάγκη να προσαρμοστεί η αμπελουργία στις νέες κλιματικές συνθήκες, ώστε να διασφαλιστεί το μέλλον του κρασιού σε παγκόσμιο επίπεδο.
By Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και Παναγιώτης ΟρφανίδηςΣτο νέο επεισόδιο της σειράς «Το κρασί με απλά λόγια» με την Υρώ Κολιακουδάκη και τον Παναγιώτη Ορφανίδη, ο σύμβουλος οινολόγος Σπύρος Ζουμπούλης μοιράζεται τις εντυπώσεις του από τον φετινό τρύγο σε Ελλάδα και Κύπρο: μια χρονιά εξαιρετική ποιοτικά, αλλά με μειωμένες αποδόσεις που δυσκολεύουν τους παραγωγούς. Στη συζήτηση συμμετέχουν επίσης τρεις Έλληνες οινολόγοι με διεθνή πορεία: ο Θάνος Φακορέλης από το Μπορντώ, ο Δημήτρης Μπάζας από τη Βουργουνδία και ο Πάνος Ζουμπούλης από τη Μεντόζα της Αργεντινής. Κοινός τους τόπος; Η αύξηση της θερμοκρασίας, η έλλειψη βροχής και η ανάγκη να προσαρμοστεί η αμπελουργία στις νέες κλιματικές συνθήκες, ώστε να διασφαλιστεί το μέλλον του κρασιού σε παγκόσμιο επίπεδο.

69 Listeners

9 Listeners

20 Listeners

10 Listeners

14 Listeners

7 Listeners

6 Listeners

33 Listeners

17 Listeners

14 Listeners

3 Listeners

1 Listeners

3 Listeners

2 Listeners

0 Listeners