Neste episódio recebi o Professor Manuel Pinto Coelho, médico com uma reconhecida experiência em diversas áreas, desde o desporto à toxicodependência e ao anti-aging. Reconhecido pela sua abordagem clínica, segundo um modelo de saúde holístico, funcional e interativo, priveligiando a prevenção de doença, com o objetivo de promover saúde, mas também qualidade de vida. 

O Professor Manuel é autor de diversos livros, nomeadamente na área do anti-aging, tendo publicado, recentemente, o “Eu escolho crescer com saúde”, onde pretende dirigir-se à faixa etária dos 8 aos 15 anos, com recomendações para um crescimento saudável, forte e feliz, incitando o cuidado com a saúde desde cedo.

Neste episódio abordámos assuntos um tanto controversos, tais como o pH da água que bebemos e a capacidade inflamatória das proteínas que constituem o glúten e o leite de vaca. Passando pela dependência e potencial inflamatório do açúcar, em que um simples chupa pode representar um “presente envenenado”. E posteriormente, surgiu o tema que leva à questão: a agua do mar será um superalimento?

Saiba mais sobre o livro “Eu escolho crescer com saúde” aqui: https://www.wook.pt/livro/eu-escolho-crescer-com-saude-manuel-pinto-coelho/31200129?srsltid=AfmBOoo_loDmbqJB1uX_uOGRRXBwbqBJCVmQ5Dhnkw7uKDkXA3A92kif

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