In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met - deze week - Joey Cramer van ProVeg het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met onder andere:

1400 burgemeesters in Amerika tekenen een resolutie voor plant-based food
https://vegnews.com/2023/7/1400-mayors-plant-based-food

Grootschalig onderzoek naar milieu-impact voedsel
https://www.nature.com/articles/s43016-023-00795-w

MOB: kosten van de schade door intensieve veehouderij nog hoger dan gedacht
https://www.nrc.nl/nieuws/2023/07/24/onderzoek-kosten-van-schade-door-intensieve-veehouderij-hoger-dan-gedacht-a4170456

Onderzoek van MIT: gebruik op de menukaart het woord vegetarisch of vegan werkt averechts
https://www.metronieuws.nl/lifestyle/2023/07/woorden-menukaart-vegan-vegetarisch/
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0195666323017476?via%3Dihub

 Allereerste aanvraag van kweekvlees in Europa
https://www.levensmiddelenkrant.nl/allereerste-aanvraag-kweekvlees-in-europa

 Het meldpunt ‘dierenextremisme’ is opgeheven
https://www.boerderij.nl/meldpunt-dierenextremisme-opgeheven

_____________________________________________________

Samen maken we meer mogelijk, steun onze
podcast en help ons groeien met jouw donatie:
studioplantaardig.nl/donatie
_____________________________________________________

Credits:
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
ism ProVeg Nederland, Joey Cramer
Audio: Marlon van der Pas, Nothing Blank

Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!