In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met onder andere:

Nederlanders kiezen vaker vis als ‘duurzaam alternatief’
https://fonkmagazine.nl/artikelen/sustainable/van-vlees-naar-vis-een-derde-nederlanders-kiest-vaker-voor-vis-vanwege-duurzaamheid-65701.html

Vissen krimpen
https://www.vrt.be/vrtnws/nl/2023/09/22/vissen-worden-steeds-kleiner/

De eerste 3D-geprinte zalm ligt in de supermarkt
https://www.iflscience.com/worlds-first-3d-printed-vegan-salmon-now-in-supermarkets-70738

Nobelprijswinnaars: kweekvlees moet koeien, kippen en varkens deels overbodig maken
https://www.foodagribusiness.nl/nobelprijswinnaars-e-25-miljard-nodig-voor-eiwittransitie-in-europa/

Leonie Vestering (PvdD) krijgt op haar laatste dag steun Tweede Kamer voor motie “einde import kalfjes”.
https://www.melkvee.nl/artikel/834269-kamer-wil-einde-aan-kalverimport-en-verplichte-beschuttingsmogelijkheid-weidedieren/

Frankrijk draait weer terug naar intensieve veehouderij
https://www.theguardian.com/world/2023/sep/14/france-pushes-for-more-factory-farming-in-food-u-turn

McKroketrel: “Veggie McKroket vs Vlees McKroket”
https://www.gelderlander.nl/binnenland/klanten-boos-om-vegetarische-mckroket-vleesvariant-vanaf-november-weer-te-krijgen~ae81d480/

Apple stopt met dierlijk leer
https://techcrunch.com/2023/09/12/no-more-leather/amp/

Gast: Freya Hiemstra vertelt over De Eiweet Monitor
https://greenproteinalliance.nl/eiweet/

_____________________________________________________

Samen maken we meer mogelijk, steun onze
podcast en help ons groeien met jouw donatie:
studioplantaardig.nl/donatie
_____________________________________________________

Credits:
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman
Audio: Marlon van der Pas, Nothing Blank

Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!