WEIN MIT FREUNDEN

By Antonia ReichSociety & Culture Education Leisure How To

WEIN MIT FREUNDEN episodes

July 23 #103 PIWI-licious: Sauvignac aus Unterfranken
Weingut Glaser KMPLX Sauvignac dry QbA 2025
In Folge #103 unseres Weinpodcasts dreht sich alles um PIWI-Rebsorten. Im Mittelpunkt steht der KMPLX Sauvignac dry QbA 2025 vom Weingut Glaser aus Unterfranken. Der Sauvignac begeistert mit exotischen Aromen von Ananas und reifen tropischen Früchten. Dezente Kräuternoten und ein feiner Hauch grüner Paprika verleihen dem Wein eine spannende, charaktervolle Aromatik, ohne dabei aufdringlich zu wirken.
Was bedeutet eigentlich PIWI? Warum gilt Sauvignac als spannende Zukunftsrebsorte? Und weshalb ist Sauvignac kein Schreibfehler von Sauvignon? In dieser Episode sprechen wir über Herkunft, Geschmack und die Vorteile von PIWI-Rebsorten und zeigen, warum diese Weine immer mehr Aufmerksamkeit verdienen.
Dazu gibt’s wie immer was für die Ohren: unseren Song der Woche für die Wine O’Clock Playlist – und für euch was zum Sparen.
Plus:
✨ die Geschichte vom Weingut Glaser
✨ die Besonderheiten der PIWI Rebsorte Sauvignac
✨ die perfekte Speisenbegleitung zu diesem Weißwein
Mit dabei:
🎶 ein neuer Song für unsere Wine O’Clock Playlist
🥂 ein kleines Extra für unsere Community
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Viel Freude beim Hören und Genießen!
Salute & Ciao Ragazzi 🍷✨
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32 min
July 09 #102 Pecorino muss nicht immer Käse sein
Velenosi Pecorino Offida DOCG 2025
In Folge #102 haben wir den Velenosi Pecorino Offida DOCG 2025 aus den Marken im Glas. Der italienische Weißwein überzeugt mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und einer feinen Mineralität. Warum die Rebsorte Pecorino immer mehr Aufmerksamkeit erhält, was den Offida DOCG so besonders macht und zu welchen Gerichten der Wein perfekt passt, erfahrt ihr in dieser Folge.
Dazu gibt’s wie immer was für die Ohren: unseren Song der Woche für die Wine O’Clock Playlist – und für euch was zum Sparen.
Also, lehnt euch zurück und begleitet uns sensorisch in die Marken.
Dazu gibt’s:
✨ die Geschichte vom Weingut Velenosi
✨ die Besonderheiten der Rebsorte Pecorino
✨ die perfekte Speisenbegleitung zu diesem Weißwein
Mit dabei:
🎶 ein neuer Song für unsere Wine O’Clock Playlist
🥂 ein kleines Extra für unsere Community
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30 min
June 25 Wein mit Freunden hat Hitzefrei
Neue Folge am 09. Juli
Liebe Weinfreundinnen und Weinfreunde,
bei diesen Temperaturen gönnen wir uns eine kleine Sommerpause und nehmen kurz Hitzefrei. 🍷😎
Aber keine Sorge: Am Donnerstag, den 09. Juli, sind wir mit einer neuen Folge wieder für euch da!
Bis dahin haben wir eine kleine Hausaufgabe für euch: Schnappt euch ein eiskaltes Glas Rosé, sucht euch euren Lieblingsplatz am Pool, See oder Fluss und genießt den Sommer in vollen Zügen.
Für die passende Begleitung hört doch in unsere Spotify-Playlist „Wine O'Clock“ rein oder stöbert durch die bisherigen Folgen von Wein mit Freunden. Da gibt es jede Menge Geschichten, Empfehlungen und gute Gespräche zum Nachhören.
Wir wünschen euch sonnige Tage, kühle Gläser und freuen uns auf ein Wiederhören im Juli!
Salute! 🥂
Eure Freunde von Wein mit Freunden
Instagram: @weinmitfreunden 🍇🍷
1 min
June 11 #101 Supernova aus Mallorca – Inselfeeling pur
Bodegas Ca'n Verdura Supernova Blanco 2025
In Folge #101 haben wir den Bodegas Ca'n Verdura Supernova Blanco 2025 im Glas. Der frische Weißwein aus Mallorca aus der DO Binissalem zeigt eindrucksvoll, wie spannend die autochthone Rebsorte Moll (Prensal Blanc) sein kann. Was den Supernova Blanco 2025 auszeichnet, warum die Rebsorte Moll immer mehr Aufmerksamkeit erhält und zu welchen Gerichten der Wein besonders gut passt, besprechen wir wie immer ausführlich in dieser Folge.
Dazu gibt’s wie immer was für die Ohren: unseren Song der Woche für die Wine O’Clock Playlist – und für euch was zum Sparen.
Also, lehnt euch zurück und begleitet uns sensorisch nach Mallorca. 🍇🥂
Mit dabei:
✨ die Geschichte des Winzers Tomeu Llabrés von Bodegas Ca’n Verdura
✨ die Besonderheiten der Rebsorte Moll
✨ Aromen von reifer Birne und knackigem Apfel, ergänzt durch feine Anklänge von Anis, mediterranen Kräutern und einem Hauch Zitronengras
✨ die perfekte Speisenbegleitung zu diesem Weißwein
Plus:
🎶 ein neuer Song für unsere Wine O’Clock Playlist
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29 min
May 28 #100 Cheers auf 100 Folgen
Danke fürs Zuhören
In Folge #100 feiern wir einen ganz besonderen Meilenstein und werfen gemeinsam einen Blick auf die Highlights der vergangenen 100 Episoden. Und darauf, wer wir überhaupt alle sund und wir wie zun „Wein mit Freunden“ Team geworden sind.
Über viele Folgen hinweg haben wir spannende Weine entdeckt, besondere Rebsorten kennengelernt und die Geschichten hinter den Weingütern erzählt. Natürlich darf dabei auch ein außergewöhnlicher Wein nicht fehlen, der diesen Anlass perfekt begleitet.
58 min
May 14 #99 Hausmesse Vibes 2026 - unsere Top 7 im Glas
Von Würzburg über die Wachau bis nach Kalabrien
In Folge #99 nehmen wir euch mit hinter die Kulissen unserer Senti Vini Wein Hausmesse – und zeigen euch unsere ganz persönlichen Highlights! Von spannenden Neuentdeckungen über große Klassiker bis hin zu echten Geheimtipps: Wir haben probiert, geschwärmt, diskutiert – und natürlich getrunken.
Welche Weine uns besonders begeistert haben, was ihr euch auf keinen Fall entgehen lassen solltet und warum solche Events für uns weit mehr sind als nur Verkostungen, hört ihr in dieser Folge. Also: Gläser bereit, Play drücken – und mit uns sensorisch noch einmal durch die Messe schlendern. Zum Wohl! 🍇🥂
Mit dabei:
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46 min
April 30 #98 Gelber Muskateller Vierblattl - Wachau Vibes im Glas
Jamek Vierblattl Gelber Muskateller Federspiel 2024
In Folge #98 haben wir den Jamek Vierblattl Gelber Muskateller Federspiel 2024 im Glas. Das traditionsreiche Weingut Jamek aus der Wachau steht seit Jahrzehnten für elegante, präzise Weißweine mit klarer Herkunft und viel Charakter. Der Gelbe Muskateller zeigt sich wunderbar duftig und lebendig, mit floralen Noten, Muskat, frischer Zitrusfrucht und einem Hauch exotischer Aromen. Warum Gelber Muskateller aus der Wachau so beliebt ist, was den Jahrgang 2024 besonders macht und zu welchen Gerichten der Wein hervorragend passt, schauen wir uns natürlich wie immer ganz genau an.
Wir tauchen ein in:
✨ die Geschichte des Traditionsweinguts Jamek
✨ die Besonderheiten vom Gelber Muskateller, vor allem aus der Wachau
✨ Aromen von Muskat, Zitrus und Blüten
✨ die perfekte Speisenbegleitung zu diesem Weißwein
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35 min
April 16 #97 Grauburgunder aka Pinot Gris aus dem Elsass
Hugel & Fils Pinot Gris Classic AOC 2023
Folge #97 entführt uns ins Elsass zu einem der traditionsreichsten Weingüter Frankreichs – ins Glas kommt der Pinot Gris Classic AOC 2023 von Hugel & Fils. Elegant, feinwürzig und mit einer wunderbar ausgewogenen Frucht zeigt dieser Pinot Gris die typische Stilistik der Region und bringt gleichzeitig eine schöne Tiefe mit. Beste Voraussetzungen also für einen Weißwein, der sowohl solo als auch zum Essen richtig Spaß macht. Natürlich schauen wir uns auch diesmal wieder ganz genau an, was den Wein ausmacht, wie er sich im Glas präsentiert – und warum Pinot Gris aus dem Elsass so besonders ist.
Wir tauchen ein in:
✨ die Geschichte des Traditionsweinguts Hugel & Fils
✨ die Besonderheiten von Pinot Gris aus dem Elsass
✨ Aromen von reifer Frucht, feiner Würze und eleganter Struktur
✨ und die perfekten Speisenbegleitungen zu diesem vielseitigen Weißwein
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31 min
April 02 #96 Zum Wohl die Pfalz mit Sauvignon Blanc
Von Winning Sauvignon Blanc II 2024
Folge #96 führt uns in die Pfalz – genauer gesagt nach Deidesheim zum renommierten Weingut Von Winning – und ins Glas kommt der Sauvignon Blanc II 2024. Frisch, aromatisch und mit jeder Menge Trinkfluss zeigt dieser Wein eine moderne, klare Stilistik, die perfekt in den Sommer passt. Beste Voraussetzungen also für einen Sauvignon Blanc, der sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Natürlich schauen wir uns auch diesmal wieder ganz genau an, ob der Wein hält, was das traditionsreiche Weingut verspricht – und was ihn wirklich besonders macht.
Wir tauchen ein in:
✨ die Geschichte und Philosophie von Von Winning
✨ die Rolle der Pfalz – und warum hier nicht nur Riesling glänzt
✨ typische Sauvignon Blanc Aromen von Maracuja, gelber Paprika und frischen Kräutern
✨ und die perfekte Speisenbegleitung zu diesem lebendigen, frischen Wein
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32 min
March 19 #95 Drink Pink - Rosé Saigner aus der Pfalz
Markus Schneider Rosé Saigner 2024
Folge #95 führt uns in die Pfalz zu Kultwinzer Markus Schneider – und ins Glas kommt der Rosé Saigner 2024. Sommerlich, frisch und mit jeder Menge Frucht zeigt dieser Rosé genau die moderne Stilistik, für die Schneider bekannt ist. Perfekte Voraussetzungen also für einen Wein, der sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Natürlich schauen wir uns auch diesmal wieder ganz genau an, ob der Wein hält, was der Name des Kultwinzers verspricht – und was ihn wirklich besonders macht.
Wir tauchen ein in:
✨ die Geschichte von Markus Schneider
✨ die Idee und Stilistik hinter dem Rosé Saigner
✨ Aromen von Himbeere, Brombeere und Cassis mit feiner Würze
✨ und die perfekte Speisenbegleitung zu diesem frischen, fruchtigen Rosé
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32 min

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Im Podcast „Wein mit Freunden“ präsentieren euch Antonia, David, Memo, Gianluca, Benni und Cossi alle zwei Wochen einen Wein. Als Weingenießer, aber auch als Profis: Antonia, Memo und David haben den WSET Level 3 (Wine Spirit Education Trust). Sie erzählen euch Interessantes und Wissenswertes aus der Weinwelt, zum Thema Wein-Speisen-Kombination und vieles mehr.