WEIN MIT FREUNDEN

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WEIN MIT FREUNDEN episodes

  • #84 Verdicchio macht Lust auf Meer
    Garofoli Macrina Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2024

    In Folge #84 nehmen wir euch mit in die Marken zum Weingut Garofoli. Der Macrina Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2024 ist ein Paradebeispiel für Verdicchio: frische Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch Mandel, lebendige Säure und eine elegante Mineralität. Ein Wein, der die Leichtigkeit und Küstenfrische der Marken ins Glas bringt – sorgfältig produziert und mit großem Trinkvergnügen.

    Wie immer mit dabei:

    • ein Song für unsere Wine O’Clock Playlist 🎶

    • Gianlucas Tipps zum perfekten Food-Pairing 🍴
    • ein Goodie für euch: Mit dem Code weinmitfreunden spart ihr 10 % auf das gesamte Sortiment bei Senti Vini 🥂

    👉 Wein bestellen: https://bit.ly/wmf-verdicchio-jesi

    👉 Wine O’Clock Playlist: https://bit.ly/playlist-wine-o-clock

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    Viel Spaß beim Zuhören und Genießen!

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    32 min
  • #83 Chianti Classico - von Lamole mit Amore
    Lamole di Lamole Maggiolo Chianti Classico DOCG 2022 BIO

    In Folge #83 nehmen wir euch mit in die Toskana zu Lamole di Lamole. Der Maggiolo 2022 BIO ist ein Paradebeispiel für Chianti Classico: intensive Aromen von reifen Kirschen, Veilchen und mediterranen Kräutern, samtige Tannine und eine elegante Struktur. Ein Wein, der die Seele der Toskana ins Glas bringt – nachhaltig produziert und mit großem Trinkvergnügen.

    Wie immer mit dabei:

    • ein Song für unsere Wine O’Clock Playlist 🎶
    • Gianlucas Tipps zum perfekten Food-Pairing 🍴
    • ein Goodie für euch: Mit dem Code weinmitfreunden spart ihr 10 % auf das gesamte Sortiment bei Senti Vini 🥂

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    41 min
  • #82 Prickelndes Wiedersehen mit Blanc de Blancs aus Rheinhessen
    Sekthaus Raumland Blanc de Blancs Réserve Extra Brut 2014

    In Folge #82 trinken wir einen echten Schatz aus dem deutschen VDP Sekthaus Raumland in Rheinhessen: den Blanc de Blancs Réserve Extra Brut 2014. Ein Sekt, der das Können deutscher Schaumwein-Tradition auf höchstem Niveau zeigt. Mit 90 Monaten Hefelager, produziert nach der Méthode Traditionnelle, beweist Raumland, dass deutscher Sekt heute international auf Augenhöhe mit Champagner ist.

    Wie immer mit dabei:

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      41 min
    • #81 Scheurebe aus Franken - "Dyna"mite im Glas
      Weingut Glaser DYNA Scheurebe dry QbA 2024

      In Folge #81 geht’s „dyna“misch los – mit der Dyna Scheurebe vom Weingut Glaser aus Nordheim am Main in Franken. Diese Scheurebe ist alles andere als scheu: Fruchtig, spritzig und mit einem Hauch Tropenurlaub bringt sie ordentlich Schwung ins Glas. Ob als Aperitif, zu würzigem Streetfood oder einfach solo auf dem Balkon – Dyna zeigt, wie viel Power in dieser oft unterschätzten Rebsorte steckt. Natürlich wie immer mit dabei: ein Song für die Wine O’Clock Playlist, Pairing-Tipps – und was für euren Warenkorb:

      Mit dem Code „weinmitfreunden“ spart ihr 10 % auf die Dyna Scheurebe und das gesamte Sortiment bei Senti Vini.
      Also: Gläser hoch und viel Spaß mit der Folge, der letzten Folge vor einer Mini Sommerpause. Zum Wohl! 🥂

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      34 min
    • #80 Mythen, Märchen, Mischverhältnis - Die große Spritzologie
      Interessante Facts rund um den perfekten Spritz

      Folge #80 senden wir euch live vom Gardasee. Und wie wir da so saßen mit einem eiskalten Aperol Spritz in der Hand, kam natürlich nur ein Podcast Thema in Frage: die Spritzologie, also quasi die Lehre vom Spritz. Wir klären ein für mal alle Fragen und Mythen wie: was ist eigentlich in Aperol und Campari und co. drin, mit was mixt du den perfekten Spritz und wie ist das optimale Mischverhältnis. Do’s and dont’s für den perfekten Sundowner im Glas. Triggerwarnung: wir hatten schon den einen oder anderen Spritz vor der Folge! Bitte habt Verständnis!

      Dazu wie immer: ein Song für die Wine O’Clock Playlist, Gianlucas Tipps rund ums Pairing – und natürlich was für euren Warenkorb: Mit dem Code „weinmitfreunden“ spart ihr 10 % auf das gesamte Sortiment bei Senti Vini.
      Zum Wohl! 🇮🇹🥂

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      33 min
    • #79 Lugana meets Rondinella - Roségenuss vom Lago
      Tommasi Le Fornaci Rosé 2024

      In Folge #79 nehmen wir euch mit auf eine sensorische Reise an den traumhaften Gardasee – genauer gesagt zum traditionsreichen Weingut Tommasi. Dort erwartet uns eine ganz besondere Rosé-Cuvée: Der Le Fornaci Rosé 2024, gekeltert aus der bekannten Lugana-Traube und der regional verwurzelten Rondinella. Eine spannende Kombi, die italienischen Sommer-Charme mit Finesse und Frische verbindet.

      Im Glas zeigt er sich zartrosa, duftet nach roten Beeren und Zitrus und macht einfach sofort Lust auf einen lauen Abend am See – oder auf dem Balkon. Ein Rosé mit Charakter, der perfekt zu mediterranen Speisen, leichten Vorspeisen oder einfach zum Genießen passt.
      Wie immer mit dabei: ein Song für unsere Wine O’Clock Playlist, Gianlucas Tipps zum perfekten Pairing – und natürlich ein Goodie für euch:
      Mit dem Code „weinmitfreunden“ spart ihr 10 % auf das gesamte Sortiment bei Senti Vini.
      Zum Wohl & viel Spaß mit Folge 79! 🇮🇹🥂

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      34 min
    • #78 Primo Bianco Vermentino - Urlaub im Glas
      Cantina Mesa Primo Bianco Vermentino di Sardegna DOC 2024

      In Folge #78 geht’s für uns geschmacklich ab nach Sardinien – mit einem unserer liebsten Sommerweine: dem Primo Bianco von der Cantina Mesa. Ein Vermentino, der so klar, frisch und salzig ist wie eine Meeresbrise an der Costa Smeralda.

      Wir sprechen über die Cantina Mesa – ein Herzensprojekt mitten im Süden der Insel, das nicht nur für gutes Design, sondern vor allem für authentische, charakterstarke Weine steht. Was Vermentino so besonders macht, warum dieser hier so hervorragend zu gegrilltem Fisch passt und was Sardinien eigentlich zum perfekten Terroir für Weißwein macht, hört ihr in der Folge.
      Dazu wie immer: ein Song für die Wine O’Clock Playlist, unsere persönlichen Tipps rund ums Pairing – und natürlich was für euren Warenkorb: Mit dem Code „weinmitfreunden“ spart ihr 10 % auf den Primo Bianco und das gesamte Sortiment bei Senti Vini.
      Also: Sonnenbrille auf, Gläser kaltstellen – und mit uns auf eine genussvolle Reise nach Sardinien gehen. Zum Wohl! 🌊🥂

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      39 min
    • #77 Hausmesse Vibes - unsere Top 7 im Glas
      Von der Champagne bis ins Latium

      In Folge #77 nehmen wir euch mit hinter die Kulissen unserer Senti Vini Wein Hausmesse – und zeigen euch unsere ganz persönlichen Highlights! Von spannenden Neuentdeckungen über große Klassiker bis hin zu echten Geheimtipps: Wir haben probiert, geschwärmt, diskutiert – und natürlich getrunken.

      Welche Weine uns besonders begeistert haben, was ihr euch auf keinen Fall entgehen lassen solltet und warum solche Events für uns weit mehr sind als nur Verkostungen, hört ihr in dieser Folge.
      Dazu gibt’s wie immer was für die Ohren: unseren Song der Woche für die Wine O’Clock Playlist – und für euch was zum Sparen: Mit dem Code „weinmitfreunden“ gibt’s 10 % Rabatt bei Senti Vini auf alles – vom fränkischen Silvaner bis zum sizilianischen Nero d’Avola. Also: Gläser bereit, Play drücken – und mit uns noch einmal durch die Messe schlendern. Zum Wohl! 🍇🥂

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      42 min
    • #76 Primitivo Rosé - Amore auf den ersten Schluck
      Torrevento Primitivo Rose Puglia IGT 2024

      Da ist das Ding! Und damit meinen wir nicht die Meisterschale – sondern unseren Rosé!

      Wir stellen vor: den Torrevento Primitivo Rosé Puglia IGT 2024, den wir gemeinsam mit der Kellerei Torrevento in die Flasche gebracht haben. Ein Rosé, wie wir ihn selbst trinken würden (und tun): saftig, beerig, easy going – aber mit Charakter.
      In Folge #76 geht’s also um die Frage, warum Primitivo nicht nur in Rot glänzt, was diesen Rosé so besonders macht – und natürlich: Was passt eigentlich am besten dazu auf den Teller? Kurz gesagt: viel Wein, wenig Regeln – genau unser Stil.
      Natürlich gibt’s wie immer einen passenden Song für unsere Wine O’Clock Playlist – und wer direkt mitprobieren will: Den Link zum Wein findet ihr in den Shownotes oder auf unseren Socials.
      Mit dem Code „weinmitfreunden“ spart ihr 10 % bei Senti Vini – auf den Silvaner von Schmitts Kinder und das gesamte Sortiment.
      Zum Wohl – und auf den Frühling! 🌿🥂
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      33 min
    • #75 Spargel und Silvaner - it's a match
      Weingut Schmitts Kinder Sonnenstuhl Silvaner VDP. Erste Lage trocken 2023 BIO

      In Folge #75 wird’s frühlingshaft! Wir schenken ein: den Sonnenstuhl Silvaner VDP. Erste Lage trocken 2023 BIO vom Weingut Schmitts Kinder in Franken. Dieser elegante Silvaner bringt Sonne ins Glas – mit feiner Mineralität, kühler Frucht und einer klaren Struktur, die einfach perfekt zum Spargel passt.

      Wir sprechen über die Rebsorte Silvaner, ihre fränkische Heimat und warum gerade diese Lage – der „Sonnenstuhl“ – zu den besten zählt. Außerdem erfahrt ihr, warum Silvaner viel mehr kann, als man ihm oft zutraut, und wie vielseitig er in der Küche einsetzbar ist – vor allem zu Spargel.
      Natürlich gibt’s wie immer einen passenden Song für unsere Wine O’Clock Playlist – und wer direkt mitprobieren will: Den Link zum Wein findet ihr in den Shownotes oder auf unseren Socials.
      Mit dem Code „weinmitfreunden“ spart ihr 10 % bei Senti Vini – auf den Silvaner von Schmitts Kinder und das gesamte Sortiment.
      Zum Wohl – und auf den Frühling! 🌿🥂

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      41 min

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    Im Podcast „Wein mit Freunden“ präsentieren euch Antonia, David, Memo, Gianluca, Benni und Cossi alle zwei Wochen einen Wein. Als Weingenießer, aber auch als Profis: Antonia, Memo und David haben den WSET Level 3 (Wine Spirit Education Trust). Sie erzählen euch Interessantes und Wissenswertes aus der Weinwelt, zum Thema Wein-Speisen-Kombination und vieles mehr.

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