Vinum delectat et laetificat cor hominum - der Wein entzückt und erfreut das Herz des Menschen heisst diese Bibelstelle übersetzt auf Deutsch. Man kann dieses lateinische Zitat auf einer der Keltern in Kloster Eberbach lesen. Dem Wein und seiner Kultur widmen wir uns in dieser Ausgabe der Kulturlust. Spielt doch der Wein in der Mystik, in der Religion, im Brauchtum und in der Kunst eine grosse Rolle. Kathrin Puff ist Chef-Önologin, widmet sich also der Kunst der Weinherstellung, in Kloster Eberbach. Ein Weingut, das seit 9 Jahrhunderten Weinkultur betreibt und wo insbesondere die Rebsorte Riesling im Vordergrund steht