Pierwszy wykład Doroty Metery, o pestycydach i ich znaczeniu dla
środowiska [19 marca 2024 r.]
https://wszechnica.org.pl/wyklad/pestycydy-znaczenie-dla-srodowiska-i-jakosci-zywnosci-cz-i/
Stosowanie pestycydów ma na celu zwiększenie plonów i umożliwienie
dłuższego przetrzymywania żywności. Niemniej pestycydy mają również
znaczący wpływ na zdrowie. Światowa Organizacja Zdrowia ocenia, że
rocznie ok. 385 mln osób na całym świecie choruje z powody stosowania w rolnictwie chemicznych środków ochrony roślin. W Polsce w latach 2016-2017 ponad 900 osób zachorowało z tego powodu. Najczęściej ofiarami pestycydów są sami rolnicy, używający chemii w sposób niegodny z zasadami.
W Europie zużycie pestycydów jest monitorowane, dzięki temu wiemy,
gdzie, w jakiej ilości i na jakie uprawy są one zużywane. Prosta
statystyka mówi, że najwięcej środków chemicznych zużywanych jest w
Holandii, ok. 8 kg na ha upraw. Ta liczba dla Polski wynosi ok. 2,1 kg
na ha upraw.
Wykorzystanie pestycydów na świecie, poza Europą, systematycznie rośnie. Jednocześnie służby badające pozostałości pestycydów w roślinach i glebie alarmują, że w Polsce w ponad 5% roślin pozostałości pestycydów są powyżej normy, natomiast w Holandii tylko w 0,2%. Co może wskazywać na niewłaściwe wykorzystanie środków chemicznych przez polskich rolników.
Dorota Metera - ogrodniczka, ekspertka rolnictwa biodynamicznego,
autorka i redaktorka wielu publikacji dotyczących rolnictwa
biodynamicznego.
Zapraszamy do wysłuchania pierwszej części wykładu.
------------------------------------------------------------
Jeśli chcesz wspierać Wszechnicę w dalszym tworzeniu treści, organizowaniu kolejnych #rozmówWszechnicy, możesz:
1. Zostać Patronem Wszechnicy FWW w serwisie https://patronite.pl/wszechnicafww
2. Możesz wspierać nas, robiąc zakupy za pomocą serwisu Fanimani.pl - https://tiny.pl/wkwpk
Znajdź nas:
https://www.youtube.com/c/WszechnicaFWW/
https://www.facebook.com/WszechnicaFWW1/
https://anchor.fm/wszechnicaorgpl---historia
https://anchor.fm/wszechnica-fww-nauka
https://wszechnica.org.pl/
#pestycydy #rolnictwo #ogrodnictwo #uprawy #nauka #chemia #środowisko