今天来到“小房间”的是近期人气火热的大厨——陈晓东（Seven）。刚刚收官不久的厨艺竞技综艺《一饭封神》不知道各位听有没有没有看呢？节目上 Seven 作为新派粤菜大厨的身份登场，一路过关斩将闯入半决赛，更是凭借充满创意的厨艺巧思和高情商的淡定谈吐在网络上收获了超高的人气。

在广州，饮食长久以来都是最为街坊市民所乐道的话题，在我们过往的节目中也谈过不少。自综艺上线之初，我们就开始关注每一位来自大湾区的厨师选手，尤其是代表“粤菜”出战的代表。Seven 所带领的的“跃”系列餐厅八年来斩获“黑珍珠二钻”、“米其林餐盘”等众多殊荣，在比赛中也作为代表现代粤菜的年轻力量站在了大厨的队列中。

这次我们和 Seven 聊到了参加节目后的感受，也回望了二十多年前进入厨师行业的经历。从不顾家人反对毅然穿上厨师服，到辗转中西餐不同领域，如今站在现代粤菜的标签上的他又是如何理解和感知粤菜呢？

* 嘉宾：陈晓东 Seven（小红书：陈晓东-柒师傅ChefSeven）

* 主播：Trace、Zenbi

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广州市越秀区庙前西街 48 号一方东山创意园二楼中庭

节目可在小宇宙、网易云音乐、Apple Podcast、Youtube、Spotify、喜马拉雅、QQ音乐等音频播客平台订阅收听，我们也开通了带字幕的视频版小房间：小红书 @小房间粤语播客

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* 活动预告：

本周日（ 10月12日 ），受好朋友「年粤日」邀请，「担凳仔坐头位」一起来一场播客线下分享会！除了我们小房间的 Trace 和 Zenbi 外，还有一人之境播客的阿车，下午 3 点，Vlab 翌方 181 创意园 B1 层翌当代艺术中心和大家聊聊我们喜欢的广东歌！欢迎大家一起来担凳仔坐头位！还会有音乐人 @咖啡因公園akaGARY 来到现场，和我们分享他的最新音乐计划以及他喜欢的广东歌！希望在现场见到你们！

这期节目是 10.3 日晚电影「风林火山」播客观影场的现场录音，也是我们第一次组织线下电影观影对话的尝试，很感谢来到现场的一百多位听友和观众和我们一起分享。这次观影场除了我和 Zenbi，我们也邀请了电影播客「什么电苔」的主播西多，和粤语播客「见面倾啦」的主播 DJ 一起对话交流。

这部「风林火山」相信是不少粤语区观众期待多年的“都市传说”，终于在这个国庆档于内地、香港同步上映。其实在观影之前很多朋友已经能从网上流传的反馈中感受到非常两极的评价，看完电影之后，也感受到现场的大家都有很多想要发表的感受。

究竟这部电影好不好？我们来听听来自现场的声音。

* 台上的人：Trace、Zenbi、DJ（播客：见面倾啦）、西多（播客：什么电苔）

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国庆长假即将到来，假期前 Trace 和 Zenbi 又一次甩开嘉宾，进行 Table for 2 二人对话栏目。这期我们回顾里一些近况，也想和大家预告一下我们最近接下来的动态。

10.3 晚上，我们将和"什么电苔"的西多、“见面倾啦”的 DJ ，还有幕间观影团一起举行电影「风林火山」的播客观影场，而且是目前全广州唯一一场发行最高规格的 CINITY LED 巨幕放映的粤语原版观影，看完电影之后我们也会和现场观众一起进行现场录制互动。关于电影的介绍（选座报名可扫上图二维码，或者添加微信：whynotvinyl 备注：风林火山）

节目里忘了说，10.2 晚上 Trace 和唱片店伙伴 Lenvin一起在广州“星期六极好”酒吧放歌，整晚 House 节奏的黑胶唱片为大家带来假日好心情，国庆在广州的朋友也欢迎来喝酒听音乐（免入场费，喝酒消费即可）。

详情：https://mp.weixin.qq.com/s/GKZs5GxHM5toUUD120dmuQ

节目中我们也聊到了前不久 Trace 参加了城市画报“城话局”系列活动的一场主题为“一条街见证一座城：聊聊广州的变迁”的现场对话，如果是那条街道最能让你感觉到广州的变迁，不知道你心中的答案又是那条街道呢？

详情：https://mp.weixin.qq.com/s/J8pm9_nwiFj24LD8Yo4hAw

最后预祝大家国庆中秋假期愉快，我们节后见咯！

* 主播：Trace、Zenbi

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这期节目来到“小房间”的是我们的东山口邻居，VITAL Company 的主理人 Jason，也大家称为“广州潮流教父”。来过我们 DISC JOKER 唱片店的听友可能都有留意到，在我们的这条庙前西街上，2020 年 底开业的 VITAL 就在这条不长的街道的正中心位置，可谓是见证了东山口这几年的风云变幻。

这几年间每当经过 VITAL 门前的时候，其实无数次和 Jason 擦身而过，更也是听了不少不少“教父”的传说。前不久我们终于有机会和 Jason 认识，并邀请他来聊聊天，听听在这个尊称的背后，他这二十年是如何在家人的服装生意中和潮流结缘，从经营初代潮流买手店，到潮流媒体再到扎根东山口的故事。从他的经历当中，我们也探讨了对于潮牌、对于零售、甚至是对于商业文化的理解。

* 嘉宾：Jason（小红书：JASON S%）

* 主播：Trace、Zenbi

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这期来到“小房间”的是广州知名地标大排档“等我餸上門”的老板之一哈波。无论对于本地年轻潮人，还是来广州游玩的外地朋友，今年已经开业八年的“等我餸上門”早已成为许多人感受广州大排档风情的必吃之选。

而在 Trace 的眼中，“等我餸上門”更是一个自己从零开始开始在身边亲眼见证的一个神奇的创业故事。Trace 和哈波相识与高中时期，而哈波也是 Zenbi 的高中同校师姐，创业前的哈波可谓是我们眼中搞怪又洋溢着创作才华的艺术生。这次我们终于有机会好好第问起这段故事的起源，从闺蜜聊天的一时兴起，到“空手套白狼”的初尝试，再从 9㎡ 的铁皮屋再出发，到熬过疫情依然屹立不倒的连锁品牌。这期节目我们来听听哈波这十年开大排档的故事。

* 嘉宾：哈波（等我餸上門）

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这期作客“小房间”的嘉宾，是从正在享受意大利（带薪）暑假回到广州度假的 Henck。他是 Zenbi 的高中同学，而他和 Trace 机缘巧合地在若干年前在意大利异乡遇故知般相识，可谓和我们都分别颇有渊源。

在第一次和 Trace 在米兰相遇时，Henck 当时还在意大利某顶级家具品牌实习。不久后，苦于实习收入微薄，Henck 选择回国发展，数年间辗转深圳、宁波两座城市。一年多前，他收到一封来自五年前曾经面试过的一家全球顶级奢侈品品牌的邮件，没想到这封邮件再一次将他召唤回到意大利。从留学到回国，再到重返意大利入职顶奢品牌总部，这一路下来 Henck 其实并非一路顺风，也曾面对不少人生抉择时刻。这期节目就让我们一起来听听这位意大利游子的故事。

* 嘉宾：Henck（小红书：Henck）

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你现在听到的是一期特别内容，是我们同步发布的第 144 期关于广播剧的节目补充信息。

节目当中我们提到了二十多年前听到的一部广播剧，来自当年广东电台 FM97.4 珠江经济台的一位 DJ 陈丹伶，在她的节目《风铃夜语》中播出的一部广播剧《爱尔兰咖啡》。时隔多年，我依然很想大家有机会听到这部我至今很喜欢的声音作品。我在小红书给丹伶姐姐发了私信，可惜目前未有收到回复，如果丹玲姐姐听到这一期，也希望她不介意我在此转载播出这部广播剧，希望在 2025 年大家依然会喜欢这份制作。

当中有一个位置有少少音频的缺失，也希望各位不要介意。我们在节目中提到的其他几部广播剧作品，相关链接也放在第 144 期的 shownote 中，希望大家通过这些不同的广播剧作品，可以感受广播剧这种形式在几十年间的变化和生命力。

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这期来到“小房间”的是一位在广州生活的播客创作者——四楼，她的播客叫：读报teleread。读报是一档杂志文章的阅读分享节目，而四楼也是一位文字工作者。2023 年我们第一次在上海的 Podcast 活动中相识，在那不久后，她就回到了成长的广州生活工作。上周我们在唱片店里又见到四楼，相互分享播客创作心得之余，我们发现她的另一个爱好——听广播剧。

提起广播剧，我的眼睛马上亮了起来。我在以前的节目中也屡次提到我在小时候很喜欢听收音机的深夜档情感节目，而在那个时代，情感节目中没少出现播放广播剧的时段。然而和四楼聊起广播剧，我开始发现有意思的事情：我们在说的广播剧，似乎总有一点感觉不一样。四楼告诉我们，近期不少和港风、粤语相关的广播剧在网络平台中广受欢迎。于是我们便约了这次录音，一起来互相分享彼此所认识和喜爱的广播剧，也探讨了广播剧这种形式从传统的电台广播到如今垂直的网络平台发生了什么和怎样的变化。

* 本期谈及的广播剧：

爱尔兰咖啡：见番外节目

微凉之夏：https://www.881903.com/program/1087/%E5%BE%AE%E6%B6%BC%E4%B9%8B%E5%A4%8F-%E5%BB%A3%E6%92%AD%E5%8A%87

奇洛李维斯回信（广播剧版）：https://www.missevan.com/mdrama/85974?share_channel=copy

奇洛李维斯回信（有声剧版）：https://kilamanbo.com/manbo/pc/detail?_specific_parameter=IX_d3k2pxXlEVpNTJLycZlp4ypChHgwwuVUHB1Qu0D9oDNmTquRspiZfjfyVvnhHwc2YLm-0IMq1JrisAhKwPQ%3D%3D

台风眼：https://www.missevan.com/mdrama/52404?share_channel=copy

天官赐福：https://www.missevan.com/mdrama/52400?share_channel=copy

伪装学渣（粤语版）：https://www.missevan.com/mdrama/58264?share_channel=copy

谷围南亭：https://www.missevan.com/mdrama/66954?share_channel=copy

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* 嘉宾：四楼（播客：读报teleread）

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这期“小房间”，我们有请返场嘉宾，播客“城市唱游（粤语）”的主播邹茵茵。七月，Zenbi 独自出发日本，只为了参加一年一度的 Fuji Rock —— 亚洲最大、最负盛名的国际性户外音乐节。而这期嘉宾邹茵茵也同样借着 Fuji Rock 的机会为自己提前半年锁定了一个难得的暑假。

在 Fuji Rock 举办的三天里，超过十万人同时聚合在日本新潟县的苗场滑雪场（Naeba Ski Resort）的山谷之中，身心被茂密的森林和雄伟的群山环抱，夏日绿意盎然。Fuji Rock 不仅每年都会邀请大量世界顶级的音乐人和乐队作为头条主角，同时搭配众多日本本土及亚洲的优秀艺人，更被誉为“世界上最干净的音乐节”，观众素质极高，场地整洁得令人惊叹。这种与自然和谐共处的理念是其灵魂所在。

除了全程参与 Fuji Rock，邹茵茵更是提前一周飞往日本，在京都的森林徒步，更结交了神奇的缘分之友。字不多写，以下送上图片若干，收听这期节目一起来感受吧！

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* 嘉宾：邹茵茵（播客：城市唱游（粤语））

* 主播：Trace、Zenbi

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这期来到“小房间”的是旅居美国洛杉矶的广州人谭洋 —— 第一位获得格莱美年度最佳专辑提名的华人女性录音师/混音师。

自从开始“小房间”的播客创作后，我经常都通过网络学习许多关于录音制作的知识，随着不断的深入学习越发感受到幕后领域的学问之深。去年我发现了一位生活在洛杉矶的广州人，不仅在美国这个全球流行音乐行业的中心站稳了脚跟，更是女性占比极低的幕后制作领域凭借出色的作品得到了格莱美提名认可，而她就是谭洋。

（图：谭洋在为 Kanye West 制作专辑 Kids See Ghost 的录音室中）

前段时间谭洋回到广州，在星海音乐厅里和众多幕后行家分享了她在美国这些年的故事。在现场听了谭洋的分享后，我也很想让听友们也能听到她的故事，于是这次就把她邀请到了“小房间”，以她感到亲切的粤语一起聊天，和我们分享她在洛杉矶的所见所闻。

谭洋不仅是一位出色的录音工程师/混音师，也是音乐制作人和词曲作者。她合作过的艺人包括 Janelle Monáe、J Cole、XXXtentacion、Jessie Reyez、Kanye West、王嘉尔、鹿晗、韩红、Joji、Niki、AJ McLean（后街男孩） 、Raveena Aurora、Emel 等。

1:29:47 节目的最后和大家分享这首歌，来自美国 R&B 女歌手 Janelle Monáe 的《Phenomenal (feat. Doechii)》，这是谭洋为其担任录音师/混音师的专辑《The Age of Pleasure》中谭洋自己最满意的一首歌。正是这张专辑获得了第 66 届格莱美音乐奖 Album of the Year（年度最佳专辑）提名。

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* 嘉宾：谭洋（小红书：谭洋itsyáng音乐制作）

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