他是兄弟飯店、兄弟象創辦人洪騰勝的么子，12年前在父親力挺下，創立蔬食港式飲茶–養心茶樓！卻在業績蒸蒸日上賣出經營權，對方究竟給了什麼條件？洪國席在交易後首度接受專訪、毫無保留地暢所欲言。