Il microbiota è un alleato prezioso per la nostra salute: ci protegge, ci sostiene e dialoga costantemente con il nostro organismo. Ma come possiamo prendercene cura ogni giorno? In questa puntata di Obiettivo Salute risveglio ne parliamo con il dottor Stefano Vendrame, nutrizionista e divulgatore scientifico, che ci guida alla scoperta del nostro “ecosistema intestinale” e dei suoi segreti. Dalla dieta alla biodiversità alimentare, fino al ruolo degli alimenti fermentati come yogurt e kefir: scopriamo come piccoli gesti quotidiani possano fare una grande differenza per il nostro benessere, a partire proprio dall’intestino.