克里斯托弗·哥伦布1492年为寻找通往东方的贸易路线，横跨大西洋意外登陆美洲并安全返回。随后在1493至1504年之间，他又进行了三次航行，但这三次航行都没能完成他的心愿，他的执念反而让他在当时饱受争议，名声扫地，最后郁郁而终。除了加勒比海上的群岛外，哥伦布到底到过美洲大陆吗？他为什么没能成为命名美洲大陆的人？

2021年初，《油盐不禁》稀里糊涂地诞生了。当时两位主播还没有明确节目的具体方向，于是选了一本当时刚好看完的小说当做了第一期的主题，它就是《喀尔刻》。这本书选了希腊神话中最为人熟知的女巫喀尔刻作为主角，用华丽的文笔串起了各个时代古典文献中关于喀尔刻的只言片语，用现代的视角重新讲述了一位女性的孤独与成长。时过境迁，随着诺兰《奥德赛》的上映，希腊神话成了这个夏天的热门话题，因此我们和友台《立场不明》合作录了这期节目，从另一个角度重新聊聊《喀尔刻》这本小说。

核战争结束二十年后，莫斯科的地铁站与地下隧道，藏着仅存的人类。

昔日繁华早已化为废土，地表遍布倾塌的楼宇与焦黑的森林灰烬，辐射尘弥漫的世界已全然被各种变异生物侵占。

地铁世界的幸存者们在此抱团，他们建立起聚落与新的文明，却没能守住残存的人性——挣扎求生的本能催生了无休止的争斗与厮杀，人类逐渐沦为原始的野兽，这处最后的避难所，俨然变成了困住所有人的牢笼。

肩负使命的少年，只身穿越地铁网络寻找救援，在异兽侵略与同类蚕食中历尽艰险，而等在终点的真相宛如导弹，撕破了末日的死寂，也痛击着少年的心。

沉默嗜杀的战士、渴望用文字写下末日史诗的老人、挣脱牢笼的少女、以音乐止痛的长笛手，地铁深处，比黑暗更致命的，是心中的怪物。

卷饼嗓子还没痊愈，这周不更。

补更一期上周六我们在「狂喜·城市 - 北京」现场的节目，标题是卷饼提出的：中国队还有没有必要进世界杯？

本期嘉宾：

梵一如

细菌佛

核战争结束二十年后，莫斯科的地铁站与地下隧道，藏着仅存的人类。
昔日繁华早已化为废土，地表遍布倾塌的楼宇与焦黑的森林灰烬，辐射尘弥漫的世界已全然被各种变异生物侵占。
地铁世界的幸存者们在此抱团，他们建立起聚落与新的文明，却没能守住残存的人性——挣扎求生的本能催生了无休止的争斗与厮杀，人类逐渐沦为原始的野兽，这处最后的避难所，俨然变成了困住所有人的牢笼。
肩负使命的少年，只身穿越地铁网络寻找救援，在异兽侵略与同类蚕食中历尽艰险，而等在终点的真相宛如导弹，撕破了末日的死寂，也痛击着少年的心。
沉默嗜杀的战士、渴望用文字写下末日史诗的老人、挣脱牢笼的少女、以音乐止痛的长笛手，地铁深处，比黑暗更致命的，是心中的怪物。

PS：关于波利斯，metro在希腊语里是母亲的意思，所以metropolis原意是“母城”，因为当时一个城邦人太多了就会有人向外移民，所以人多的母城和人少的移民“子城”相对，后来演化出了大都市的含义。那只有大都市才有资格修地铁，所以metro慢慢也来指代地铁。

PPS：非常抱歉，实在没有找到能插入到图文简介里的高清地铁线路图，大家还是自己找一张吧……

前几期讲完了葡萄牙，我们再来说说西班牙。西班牙双王在收复格拉纳达后，派遣哥伦布从西班牙向西航行，从反方向找到传说中的中国与印度。为什么哥伦布坚持西行的航路？他为旧世界带来了什么，又为新世界带去了什么？

不使用手机和互联网，在数字化已覆盖每一处生活细节的当下，你能走多远？
在技术主义泛滥的今天做这样一种生存实验，可想而知会面临着多少未知的困难和奇遇，但正是这场“返祖”式、行为艺术式的生存实验给作者带来了前所未有的全新人生体验。
作者走遍了24个省级行政区中的68个市、县，在浪游中随机地跟不同的城市和各式各样的陌生人相遇，从穿行中抚摸历史，从对话中认识社会，从观察中照见现实。每天6 小时 57 分钟的手机屏幕使用时间离他越来越远，生活也就离他越来越近。
本书由作者在路上写下的22万字游记整理而成，真实记录挣脱手机和互联网的134天，同时也表达了作者对技术理性的反思和城市人文的观察。

01:20 为什么想关机？

04:30 尊重游戏规则

06:50 我们对手机的感情什么时候发生了改变？

14:20 “在吗”

17:00 外国友人遭遇数字化泛滥
20:45 我们在接受便利的过程中损失了什么？

23:30 实体地图

25:40 问路

27:00 没手机怎么预约博物馆？

30:40 邮局竟然还能寄信？

34:00 “你是为了红！”

38:20 “你一定是间谍！”

42:40 现金

53:00 拒绝移动互联网是一种特权

56:00 互联网的圈地跑马

60:30 循环验证的旅行

感谢杨淏做客油盐不禁，我们会在下期节目发布之后，从各个主流音频平台本期节目的全体评论中抽出杨淏签名的《关机》一本，如果你幸运中奖了，欢迎在评论区晒出杨淏的真诚赠言！

荷马史诗描述了一个怎样的社会？奥德修斯、阿喀琉斯和赫克托耳怎么看待阶级、社群和宗教？
《奥德修斯的世界》对孕育了《伊利亚特》和《奥德赛》这两部伟大史诗的古代社会图景进行了精确而深刻的描绘，是一部生动刻画希腊“黑暗时代”及其家庭与亲族社群、道德与价值观念的作品。它首次出版于1954年，是研究古代世界社会史的拓荒之作。
本书不仅全景展现了早期希腊社会，还提供了丰富的参考文献，无论是对专业学者还是对普通读者而言，都极富参考价值。

书接上回。达伽马绕过好望角后，一路航行到了印度。葡萄牙人以为自己清楚无误地找到了传说中由祭司王约翰统治的基督教王国，而印度当地的国王则对葡萄牙人的到来困惑万分。十五世纪末，十字军的观念尚未消散，而成长于斯的达伽马则闯入了一个他从未接触过的文化环境之中。非黑即白的印度海军司令会为兼容并包的印度洋带来什么样的血雨腥风呢？

00:30 霍屯督人
06:00 莫桑比克
08:00 肯尼亚——初遇印度“基督徒”
12:40 卡利卡特/古里国
17:20 季风
19:00 友好交流
24:50 鸡同鸭讲
27:30 为什么达伽马会认为印度人信基督教？
34:00 信仰VS生意
38:45 返航
43:00 对新航路态度的转变
45:30 米里号的惨剧
50:50 葡萄牙的军事实力真那么强吗？
52:50 葡萄牙人的印度洋殖民
61:50 解锁新人物

达伽马，在历史课本上的成就是“成功沿非洲海岸线航行，最终抵达印度”，然而非洲航路之远，葡萄牙能开拓新航路绝非达伽马一人之功。今天我们就从他之前的几位探险家聊起，看看他是站在了哪些前人的肩膀上，成功绕过好望角，抵达印度洋的。

01:00 黑死病

03:30 英雄史观

05:00 马德拉群岛

06:30 黑奴贸易

09:30 佛得角

13:00 迪奥戈·康

18:10 科维良

26:00 迪亚士

33:30 哥伦布登场

37:00 达伽马登场

43:00 船队构成

50:40 坏血病

53:30 卢济塔尼亚人之歌

55:30 书中的好望角

感谢听友酞涳补图：