早餐英语|实用英文口语

WX: jessica66001,获得卡卡老师的英语学习干货分享
熟鸡蛋能孵出小鸡？
还是研究下鸡蛋各种美味的吃法吧！


“鸡蛋煮熟后能变成生鸡蛋（鸡蛋返生），还能孵出小鸡。”


近日，河南郑州市春霖职业培训学校校长郭萍在《写真地理》杂志上发表的一篇论文，将她和这所学校顶到舆论的风口浪尖上。


论文在摘要中称，熟鸡蛋返生已经实验成功。
这件事情在网上掀起轩然大波，连央视都表示“伤害性，侮辱性都很大”。


熟鸡蛋是否能孵出小鸡？是每一个有科学常识的人都能回答的问题。
对于吃瓜的我们，我们还是研究下鸡蛋各种美味的做法，会更加实际些。


今天我们就来盘点下，各种美味的鸡蛋，用英语怎么说？


Boiled Eggs 白水煮蛋
带壳的水煮蛋根据水煮的时间分为：
Hard Boiled 蛋黄全熟
Medium Boiled 蛋黄半生半熟
Soft Boiled 蛋黄微熟


不带壳的水煮蛋英文叫做Poached Egg ，也就是我们所说的水波蛋。这种蛋煮出来以后蛋白完全凝固，蛋黄却是呈现液体状。水波蛋通常是搭配吐司一起吃，非常美味。


Fried Eggs 煎蛋
不同于中式的荷包蛋，西式煎蛋多用平底锅加上黄油和水，利用火力和水蒸气将鸡蛋煎熟。
煎蛋也分很多种。


Sunny side up 太阳蛋：
只煎单面，有着部分凝固的蛋白和完全液态的蛋黄，蛋黄一戳就破，美味可口。


Over easy ：sunny side up的升级版。
煎两面，两面蛋清微微定型，蛋黄处于不熟，整体4分熟的煎法。


Over medium：over easy的升级版。
煎双面，蛋白凝固，蛋黄处于半生半熟的状态。


Over well: over medium的升级版。
煎双面，蛋白和蛋黄都完全凝固。


Over hard：over well的升级版。
煎双面，蛋白完全凝固，蛋清液完全凝固成固体，甚至会出现蛋清和蛋白融合在一起的状态，满足大多数中国人对煎蛋熟度的要求。


Scrambled Eggs 炒蛋
除了水煮蛋和煎蛋，在点brunch的时候同学们也可以要求将自己的鸡蛋做成炒蛋。
炒蛋主要分为两种:
Soft scrambled egg 顾名思义，就是软软的并不全熟的炒蛋。


Hard scrambled egg 就是全熟的，块状分明的炒蛋。

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五一来啦！如何用英语表达“迫不及待”的心情？


五一马上就要来啦！相信很多小伙伴都已经迫不及待想要好好休息下吧！
今天的节目，我们分享下，如何用英文地道表达“迫不及待”？


1.Can hardly wait无法等待
在这里，"hardly “ 几乎不用来表示否定的含义，
因此can hardly wait便是迫不及待的意思了




2. As keen as mustard
mustard [ˈmʌstəd] n. 芥末酱; 芥;


非常期望，极为感兴趣
Mustard是“芥末”的意思，keen是“渴望、热切”的意思，我们知道芥末的味道很刺激、很冲，这个短语被用来表示“极其渴望、特别感兴趣”。


His family is very poor, but he wants to go to school as keen as mustard.
他的家庭特别穷，但是他特别渴望去上学。


3. Champ at the bit迫不及待
champ[tʃæmp] v.大声地咬(或咀嚼);


单词champ的意思是大声咀嚼，原指马想挣脱缰绳时咬嚼子的样子现在形容人因事情被耽搁而焦急不耐烦的样子。


The school trip won't start until 2pm but the children are already champing at the bit.
学校旅行下午两点才开始，但孩子们现在已经迫不及待地想要出发了。


4. On the edge of one's seat翘首以盼
这个表达字面上的意思是“坐在椅子边缘”，然而它实际形容的是因为紧张或焦急而对某件事翘首以盼、全神贯注或坐立不安的样子。


There are only five minutes left before the result comes out and I'm on the edge of my seat.
离公布结果就只剩五分钟了，我紧张得坐立不安。

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速度的力量

生活中，我们很多人都会执着于完美。
当然，这并不是说追求完美不好。
而是，过渡执着于完美，你可能永远都会慢别人半拍。
我们做一件事情，是不是要有100%把握，才决定要不要干？
错！
当你有100%的把握时，时机可能早已经被他人抢走。
如果你掌握了70%的信息，你就已经做了70%的分析，70%的自信，就可以开始行动！
为什么是70%？因为一切都需要速度，光想不做，沉溺于推理的思考，
而不去行动，最终，你只能与改变自己命运的机会失之交臂。
只要认清机会，就需要立即行动。
回头再看，你会感谢当时的自己。
所谓的万事俱备，只欠东风。那个东风永远等不来，只能自己造。
这就是速度的力量！
今天我们分享一句来自于前福特，克莱斯勒汽车公司总裁：
李.艾柯卡说过的话。
New Words:
regret [rɪˈɡret] 
v. 感到遗憾;惋惜;懊悔;
n.痛惜;懊悔;遗憾;
He was to regret that decision for the rest of his life. 
他终生都将后悔作出了那一决定。


She looked back on the past without regret. 
她回首往事毫无遗憾。
drive [draɪv] 
v.驾驶;开车;驱动，推动
He was driving on the wrong side of the road. 
他开车行驶在道路逆行的一侧。


Quote to Learn for Today
I have always found that if I move with seventy-five percent or more of the facts that I usually never regret it. It's the guys who wait to have everything perfect that drive you crazy.
-Lee Iacocca


翻译
一直以来，我发现，有百分之七十五以上就开始行动，结果通常不会让我后悔。是那些等待一切完美，万事俱备的人，才真让你抓狂。
-李.艾柯卡

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Yellow教唱（1）

第一次听到这首歌的时候，是郑钧的《流星》。那是当年单曲循环了无数次，在KTV重复唱了无数遍的歌，或许是先入为主吧，总觉得《流星》会比原唱Yellow听起来更自由，更不羁一些。

 Yellow是一首20多岁的歌，但经典就是经典。即使过去这么多年，仍然被很多人喜欢，我们在后台收到的各种留言中，粉丝们反复提及这首歌，今天我们就来了解和学唱一下这首歌。
 《Yellow》是英国摇滚乐队酷玩乐队演唱的歌曲，并于2000年6月26日作为专辑的第二支单曲发布。
 2001年，《Yellow》先后获得了全英音乐奖的英国最佳单曲、英国最佳录像带和MTV音乐录影带大奖的最佳新人的提名。2002年，《Yellow》获得了格莱美的最佳摇滚歌曲的提名，并因单曲获得最佳摇滚组合的提名。

歌词发音技巧：


Look at the stars
抬头仰望满天繁星
Look at连读


Look how they shine for you
看它们为你绽放着 闪烁不息


And everything you do
而你的一颦一举
And d省音并且和everything连读


Yeah' they were all Yellow
却满含胆怯和羞意


I came along
我追随着你的气息
Came along连读


I wrote a song for you
为你写下一首歌曲
Wrote a连读


And all the things you do
回想着你的所有举动和笑意
And d省音并且和all连读


It was called Yellow
并用Yellow为这首歌命名
It t省音


So then I took my turn
我耗尽心力
Then I 连读 took k不完全爆破


Oh what a thing to have done
用行动表达我的爱意
What a连读 have h省音


And it was all yellow
噢这过程充满不安羞怯和点滴暖意
And d省音并且和it连读


Your skin
你的每寸肌肤


Oh yeah' your skin and bones
你的冰肌玉骨
And d省音


Turn into something beautiful
是那般美好 在我心永驻
Turn into连读


Do you know? You know I love you so
你可知道 我已深深爱上了你


You know I love you so
你知道我已深深为你着迷

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催人泪下的英文怎么表达才地道？

2021年有很多很好哭的电影电视剧。
先是《你好李焕英》，母亲之间的亲情让多少人在影院痛哭。

后有一部《觉醒年代》
这一部部优秀的作品，催人泪下。
今天节目，我们学习“催人泪下”地道的英文表达。


Tearjerker [ˈtɪrˌdʒɜːrkər]
n. 催人泪下的戏剧(或电影、书籍);
That film is a real tearjerker!
那真是一部催泪片。


Make someone cry
让某人哭


That play made me cry. It was the best acting I've ever seen.
那部舞台剧让我哭了。那是我看过的最棒的表演。


Leave someone in tears
让某人泪流满面
The story left me in tears.
这个故事让我泪流满面。

Bring tears to someone's eyes
让某人热泪盈眶


The scene where the heroine met her mother brought tears to my eyes.
Heroine [ˈherəʊɪn] n. 女英雄; (故事、小说、电影等中的)女主人公，女主角;
女主人公遇见她母亲的那一幕让我热泪盈眶。


Move someone to tears
让某人感动得流泪


The story of how a street cat changed his life moved me to tears.
这个一只流浪猫改变他一生的故事让我感动得流下了眼泪。

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“种草”的地道表达是什么？


前几天皮肤好干燥，一直起皮。
用了各种护肤品没有特别明显的效果。
后来看到邓紫棋说她在加拿大脸很干燥时，
医生推荐给她用凡士林
Vaseline [ˈvæs əliːn]


我当即被种草，赶紧买回来试了试。
太爽了，太好用了！
秒杀各种护肤品！


那种草的英文该怎么说呢？
还有我们经常说拔草，长草，英文该怎样表达才地道呢？


先来说 “种草”， 难不成是"plant seeds"？


种草已经不再指传统意义上的植树种草了，这里的“种草”是指安利一件商品，激发人们的购买欲望。
所以，英语中recommend就非常适合表达种草。
recommend [ˌrekəˈmend] v. 推荐; 举荐;


比如我用过凡士林觉得超级好，我就可以说：
I strongly recommend Vaseline.
我超级推荐凡士林。




拔草：
指不再挂念某物或者从购物车里移出某件东西
no longer longing for something or removing something from shopping cart
所以拔草用remove表达就非常合适。
remove [rɪˈmuːv] v. 移开; 拿开; 去掉;


I removed that perfume from my shopping cart.
我拔草了那款香水。




长草：
想要购买某件商品或体验某件事的欲望逐渐膨胀
the growing desire to buy a particular product or experience something
long [lɔːŋ] v. (尤指对看似不会很快发生的事)渴望;


I've been longing to buy this facial mask.
我长草这款面膜很久了。

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You Have Only One Life 
生命只有一次


如果给你一次回到过去的机会，
你会对过去的自己说什么呢？
以前你生命中出现的人，遇到的事情，
当你再次回到过去，你会做出哪些改变呢？


在我们的一生中，很多人，错过了，就错过了。
很多机会，一旦错过，也就错过了。
因为生命只有一次。 


New Words:
trial [ˈtraɪəl] . (法院的)审讯，审理，审判; (对能力、质量、性能等的)试验，试用; 
sorrow [ˈsɒrəʊ]n. 悲伤; 悲痛; 悲哀; 伤心事; 悲伤事; 不幸;


There are moments in life when you miss someone so much that you just want to pick them from your dreams and hug them for real!
生活中，有时强烈的思念使我们恨不得一把将所爱的人从梦中拽出来，紧紧地拥入 怀中。


Dream what you want to dream; go where you want to go; be what you want to be, because you have only one life and one chance to do all the things you want to do.
做自己想做的梦;去自己想去的地方;做自己想做的人吧!因为你只有一次生命你想做的事情。


May you have enough happiness to make you sweet, enough trials to make you strong, enough sorrow to keep you human, enough hope to make you happy.
愿你有足够的欢乐，让自己甜蜜;有足够的考验，让自己坚强;有足够的悲伤，让自己 富有人情味;有足够的希望，让自己幸福。


Always put yourself in others’ shoes. If you feel that it hurts you, it probably hurts the other person, too.
要经常换位思维。一件事情，若是你感到对自己有伤害，就可能也对他人有伤害。


The happiest of people don’t necessarily have the best of everything; they just make the most of everything that comes along their way.
最幸福的人并不一定是那些拥有最好东西的人，而是能够将得到的东西变得最好的人。


Happiness lies for those who cry, those who hurt, those who have searched, and those who have tried, for only they can appreciate the importance of people who have touched their lives. Love begins with a smile, grows with a kiss and ends with a tear.
幸福属于那些哭过的人，那些受过伤害的人，那些探索过的人，以及那些尝试过的人。 因为只有他们才懂得对自己生活有影响的人们的重要性。爱以微笑开始，在亲吻中成长， 以泪水终结。


The brightest future will always be based on a forgotten past; you can’t go on well in life until you let go of your past failures and heartaches.
一片光明的未来往往建立在难以忘却的过去之上。只有忘却以往的失敗和悲痛，你 才能过得更好。




Please send this message to those people who mean something to you. And if you don’t, don’t worry, nothing bad will happen to you, you will just miss out on the opportunity to brighten someone’s day with this message.


请把这信息传递给那些你所关心的人。如果你没有这样做，也不要紧。没有什么大 不了的事情，你只是错过了用这些言语照亮他人日子的机会。

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内心的敌人


看到 “敌人”两个字，你会想到什么？你内心又是怎样的感受？
曾经有这样一项研究：

动物学家对生活在奥兰治河两岸的羚羊产生了浓厚兴趣，他们通过大量的研究发现，尽管河两岸羚羊的生存环境和食物储量都相差无几，但东岸羚羊繁殖能力远远强于西岸的，不仅如此，东岸羚羊的奔跑速度比西岸羚羊每分钟要快13米。


为了解释这一现象的原因，动物学家继续深入研究，结果发现，原来东岸羚羊的附近生活着一个狼群，羚羊为了不被狼吃掉，每天都要全力奔跑逃命，而西岸的羚羊则不存在狼群的威胁，过着悠游自在的日子。


动物学家随机把两岸的羚羊对换，结果放在东岸的西岸羚羊大多数被狼吃掉了，而放在西岸的东岸羚羊更加壮大了。翻开历史的长卷，细细体味，你将会发现，其实大部分人的聪明才智、光辉成就、乃至不朽英名，都离不开对手的打击和压迫。你所面对的敌人越强大，你源于内心的压力就会越大，这样你的成长才会越迅速。


生活中，我们会遇到很多“敌人”，这些敌人或来源于你的外部，又或是来源于你的内心。
今天分享一句来自于丘吉尔说过的话：


New Words:
within[wɪˈðɪn] prep.不出(某段时间); adv. 在里面;不出(某范围或限度);


Within two years he was managing the store.
不出两年他就开始管理这家店了。




Quote to learn for today
When there is no enemy within, the enemies outside cannot hurt you.


翻译
当你的内心没有敌人时，外面不会有敌人能伤害到你。

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这个时代，需要觉醒的我们
One Day（教唱1）


和平与战争、繁荣与毁灭、生存与死亡…… 当两个极端出现在同一张照片上时，会是什么样子呢？
Uğur Gallenkuş 是一位来自伊斯坦布尔的“网红”，与其他晒美食、健身和旅行的博主不同，他分享了很多拼接照片。
这些拼接作品的题材都是来源于和平国家与战争国家、发达国家与贫穷国家之间的对比。Gallenkuş 想通过这样的对比，展示一个真实存在的世界：


一边是和平富裕，一边是战火连连；
一边是无忧无虑，一边是流离失所；
一边是生活富足，一边是夹缝求生；
这是 Shaila ，15岁的性工作者。由于受到继母的折磨，她决定离家出走，去找住在孟加拉国达卡的姨妈。在旅途中，她被一群人绑架，然后被送进了一家妓院。


2015年，以色列空袭后，30岁的塞勒姆·索迪正在给他的女儿拉扬(左)和侄女沙玛(右)洗澡。这个浴盆是他们被毁坏的房子中唯一剩下的部分。




2017年9月6日，一名罗兴亚难民女孩看着从缅甸逃到孟加拉国的新难民。
在逃到孟加拉国的罗兴亚人中，儿童约占60%。很多不满18岁的孩子亲眼目睹了家人被杀害、房屋被烧毁，心理受到了极大的创伤。


2015年3月25日，在叙利亚科巴尼镇，一名叙利亚女学生穿过学校外被毁坏的围墙。


这一张张真实而血淋淋的画面，每次看完，我总会忍不住落泪。
这个世界，从来都没有什么岁月静好，而是有人为你负重前行。


前段时间热播的《觉醒年代》是一部很好哭的电视剧。
剧中陈延年、陈乔年让如今无数“90后”“00后”泪目。
剧中的是真实地历史。
当年，陈乔年被捕，受尽重刑却始终严守党的秘密。
行刑前，他对狱友们说：
“让我们的子孙后代享受前人披荆斩棘的幸福吧！”
多少人在看到一刻时，都痛哭流涕。
有的人说：“少年徒手摘星，将光洒在我们身上，他们却凋零在最美的年纪。”
有的人说：“这与今天‘清澈的爱，只为中国’异曲同工。”
……


有人问，《觉醒年代》有续集吗？




我很喜欢“觉醒年代“这四个字，我们的先烈们，用多少辈的血和泪，换回的不应该仅仅是我们现在的幸福生活。
他们想看到的，不仅仅是享受生活的我们，更想看到的是，觉醒中的我们。
这个世界，这个时代，需要觉醒的我们。


今天分享一首英文歌One Day，
它是游戏最2K10的插曲，原唱是Matthew Paul Miller（马修保罗米勒）（生于1979年6月30日），他希伯莱的名字是Matisyahu。他的歌曲《one day》中文歌名《有一天》作为NBA2K10的背景音乐中最受欢迎的一个，还被收录到了2010南非世界杯官方专辑《聆听世界杯》当中。


歌词发音技巧：


Sometimes I lay under the moon
有时我躺在月光下
Sometimes I连读


And thank GOD I'm breathing
感谢上帝我还呼吸着
And d省音 thank k省音 GOD I'm连读


and then I pray
然后我开始祈祷
and d省音 then I 连读


Don't take me soon
不要那么快带我走
Don't t省音 take k省音


'Cause I am here for a reason
因为我留在这里只为一个原因
'Cause Iam连读 for a 连读


Sometimes in my tears I drown
有时我沉没在自己的泪水中
Sometimes in连读 tears I 连读


But I never let it get me down
但是我并没有失落
But I连读 let it连读 t省音 get t省音


So when negativity surrounds
所以当消极悲观包围我的时候


I know someday it‘ll all turn around because
我知道总有一天我会站起来 因为
turn around 连读 around d省音


All my life I've been waiting for
我的一生都在等待
life I've 连读


I've been praying for
都在祈祷


For the people to say
只为了人们说一句


That we don't wanna fight no more
我们再也不想要争斗了
don't t省音fight t省音


There will be no more wars
这里将不要再有战争了


and our children will play
我们的孩子能自由玩耍
and our 连读

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英语美文-致我最爱的篮球


2021年4月14日对于所有喜欢湖人和科比的球迷来说都是一个特殊而又痛苦的日子，因为这一天已故球星科比·布莱恩特退役战5周年的日子。
科比是不幸的，他过早地离开了我们。
但是他也是幸运的。
《中庸》曾讲：天命之谓性，率性之谓道。
科比很幸运，他的内心一直是那个六岁的小男孩，保持着对篮球深深的热爱。
并且用他短暂的生命让自己的梦想之火燃烧。
而且那把火，并没有随着他的离开而燃烧殆尽。
因为那是一把精神之火，照亮着每一个内心有热爱的人。
今天我们分享一篇美文。这篇美文其实是科比五年前的退役声明。
文中的每一个字，都能让我们体会到这位篮球巨匠对于篮球的极致热爱和不舍。


关于 Kobe Bryant 科比·布莱恩特
1978年8月23日，美国职业篮球运动员，司职得分后卫。自1996年起效力于NBA洛杉矶湖人队，是前NBA篮球运动员乔·布莱恩特的儿子。


科比·布莱恩特是NBA第一个高中生后卫，帮助洛杉矶湖人队拿下5次NBA总冠军，是NBA史上最年轻的30000分先生。2次成为NBA得分王，2次NBA总决赛MVP，1次NBA年度MVP，连续15次入选NBA全明星赛，2枚奥运会金牌，于2014年11月12日加冕历史第一“打铁王”。2014年12月15日，科比·布莱恩特生涯总得分超越迈克尔·乔丹，升至历史第三位。
2015年11月30日，科比宣布本赛季结束后正式退役。2016年1月22日，科比以1,891,614票第4次成为全明星票王，入选2016年NBA全明星赛西部首发阵容。
2016年4月14日，科比NBA生涯告别战——主场对决爵士后，正式退役。


New Words:
imaginary [ɪˈmædʒɪneri] adj. 想象中的; 幻想的; 虚构的;
forum [ˈfɔːrəm]n. 公共讨论场所; 论坛;
 tunnel [ˈtʌnl] n.地下通道; 地道; 隧道; 
loose ball [luːs bɔːl]待争球;
hustle [ˈhʌsl] v. 推搡; 猛推; n. 忙碌喧嚣;


致我最爱的篮球
— Kobe Bryant


Dear Basketball, from the moment
亲爱的篮球，从小时候


I started rolling my dad’s tube socks and shooting imaginary
我穿着老爸的直筒袜，假装着


Game-winning shots in the Great Western Forum
我在大西部论坛球馆，投中制胜球的样子


I knew one thing was real: I fell in love with you.
我就清楚知道一件事情：我爱上你了。


A love so deep I gave you my all — from my mind & body to my spirit & soul.
我爱你如此之深，已奉献我的所有—，从我的思想到我的身体 从我的精神到我的灵魂


As a six-year-old boy deeply in love with you
六岁的我，深深的爱着你


I never saw the end of the tunnel. I only saw myself
我从没想过这段旅程结束时的样子，我只看到我自己


Running out of one.
And so I ran.
I ran up and down every court
在这条路上奔跑
所以我不停的跑
每场比赛我都不停奔跑


After every loose ball for you.
You asked for my hustle
I gave you my heart
为争取每一次得到你的机会
你需要我拼尽全力
我为你奉上了我的心


Because it came with so much more.
I played through the sweat and hurt
因为这需要的不仅仅是尽力。
我为打球流尽血汗、带着一身伤病


Not because challenge called me but because YOU called me.
不是因为困难在挑战我 而是因为你在呼唤我


I did everything for YOU because that’s what you do
我已经为你做了一切
因为你也是这样对待我


When someone makes you feel as Alive as you’ve made me feel.
因为你让我感觉我自己是一个鲜活的人


You gave a six-year-old boy his Laker dream
And I’ll always love you for it.
你让一个6岁的孩子实现了他的湖人梦，
为此我将永远爱你。


But I can’t love you obsessively for much longer.
This season is all I have left to give.
但是我不能再如此迷恋你了
这个赛季是我所能给的仅有的


My heart can take the pounding
My mind can handle the grind
我的心还能继续承受各种打击
我的意志也还能继续坚持下去


But my body knows
it’s time to say goodbye.


但我的身体让我知道是时候说再见了


And that’s OK.
I’m ready to let you go.
I want you to know now
这也很好
我已经做好准备跟你说再见了
我现在只是想让你知道


So we both can savor every moment
we have left together.
The good and the bad.
我们俩都可以永远珍藏着彼此
一起度过的每一段时光
无论是好的，还是坏的


We have given each other
All that we have.
我们已经给了彼此
我们所能给的全部


And we both know,
no matter what I do next
I’ll always be that kid
With the rolled up socks
我们俩都知道，
接下来无论我去做什么
我都会是那个
穿着老爸的直筒袜






Garbage can in the corner
:05 seconds on the clock
Ball in my hands.


瞄准角落里的垃圾桶
假装进攻时间还有5秒
手里拿着篮球的小孩


5 … 4 … 3 … 2 … 1
5秒、4秒、3秒、2秒、1秒
Love you always
一直爱你的