“夫妻肺片”是成都的，一道传统名菜，

因为价格便宜、味道好，颇受欢迎

那么，今天的问题来了，

你知道“夫妻肺片”

用英语怎么说吗？

一起学习一下吧。

“夫妻肺片”英语怎么说？

2017年5月，美国《GQ》杂志将“夫妻肺片”评选为“年度最开胃菜”(Appetizer of the Year)。

这道菜的英文名被翻译成“史密斯夫妇”(Mr. and Mrs. Smith)。

据说灵感来源于同名电影《史密斯夫妇》。

比较地道的说法是：Sliced beef and ox tongue in chili sauce。

例句：

Shall we try sliced beef ，

and ox tongue in chili sauce?

要不我们尝尝“夫妻肺片”好吗？

“拍黄瓜”英语怎么说？

“拍黄瓜”也是中国一道家喻户晓的传统凉菜，

现在在国外也很出名，

还起了一个英文名字，

叫做“Smashed cucumbers”。

例句：

"Smashed Cucumber" is a light and refreshing appetizer.

“拍黄瓜”是一道清淡爽口的开胃菜。

凉菜不是Cold dish

西餐和中餐不太一样，

菜不是按冷热来区分的。

所以，如果你想问老外想吃什么凉菜，可以这么说：

例句：

What would you like for the appetizer?

您要来点什么开胃菜?

如果想问老外吃什么热菜，你要这么说：

例句：

What would you like for the main course?

主菜想吃什么？

生活里我们都有着“怕冷”的时刻

用英语怎么表达？

一起来看看吧

01“怕冷”英文怎么说？

be afraid of是“怕”

“我怕冷”可以说 I'm afraid of cold？？

理论上没错，但这里的“怕”是指“恐惧，害怕”，尤指心灵被恐惧的情绪所控制，表示非常不安、恐慌而我们日常生活口中说“怕冷”多指容易感到寒冷，经受不住冷，一般没到那种程度来看看美剧中都是怎么说的：

① be not good with cold

《生活大爆炸》：

I'm not good with cold, Leonard. How often have we had to leave a movie theater because I got a headache from drinking the Icee too fast?

但我怕冷啊，莱纳德。我们都多少次因为我喝冰吸太快，结果头疼，提前离开电影院了。

②hate the cold

《驻院医生》：I wanted a summer wedding. Eva hates the cold.

我想在夏天办婚礼，伊娃很怕冷。

《暮光之城 》：

If you hate the cold and the rain so much, why'd you move to the wettest place in the continental US?

既然你那么讨厌寒冷和下雨，为什么要搬到美国最潮湿的地方？

③can't stand  the cold

《查理和巧克力工厂》

I have to keep it warm here. Because my workers are used to an extremely hot climate.  They just can't stand the cold.我必须确保这里长年温热，因为我的员工习惯极度炎热的气候，他们怕冷。

02“冷空气”英文怎么说？

气象上的

“冷空气”用英语cold front

也有“寒潮、冷锋”的意思

front 是专门的气象用语，指冷暖空气的交锋

例：

A cold front is approaching from the west. 

冷空气正从西方迫近。

除了“cold front”外

通常还用

cold snap、cold wave、cold spell 来表达寒潮、寒流

例：

There was a cold snap after Christmas. 

圣诞节过后有股寒流。

03“降温”英文怎么说？

①drop

temperature drop 降温

As cold front arrived, the temperature dropped last night.  

冷空气到了，昨晚就降温了。

②fall

temperature fall 降温 

Average temperatures fell by ten degrees. 

平均气温下降了10度。

③go down 

The temperature went down to minus ten last night. 

昨晚气温降到了零下10度。

如果让人们为各种食物打分

方便面的分数想必一定不会低

谁让它就是这么方便呢

单身、旅游、加班、宅家……

哪里少得了它

但是！方便面再方便！

也不能把它说成convenient noodles！

01“方便面” 英文怎么说？

方便面也叫做泡面

之所以方便，是因为它“速食”！

方便面的常用表达是

�

instant noodles

instant：形容词，表示立即的，速食的

例句：

We have sandwiches, cookies and instant noodles.

我们有三明治、饼干和方便面。

生活中还有很多东西都用到了这个词

比如：

instant coffee：速溶咖啡

instant soup：即食汤

方便面还有一个常用的表达

�

cup noodles 杯面

杯面也是方便面的一种

即在一次性容器里，面、调料、餐具一应俱全

例句：

Cup noodles are exceptionally popular among college students.

杯面在大学生中特别受欢迎。

此外

方便面在不同地区还有其它一些说法：

①

Ramen （北美）

Ramen 在日本是“拉面”

不过在北美 Ramen 已经成为“方便面”的同义词了

②

Pot Noodle（英国）

Pot 是“锅”

Pot Noodle是英国的一个广为人知的方便面品牌

创办于1977年

只要说起方便面

英国人自然而然的就会想到Pot Noodle~

③

Two-minute noodles（澳洲）

两分钟就能搞定一碗速食面

是澳洲朋友们对“方便面”的俗称

02“煮方便面” 怎么说？

煮方便面我们可以说

�

make instant noodles

或者

cook instant noodles

例句：

I made instant noodles for lunch.

午餐我泡了包方便面。

03“煮方便面” 的过程

Step 1

�

倒开水

boiled water 开水

boiled: 煮开了的，烧开了得

例：

Pour boiled water and cover for 2-3 minutes.

倒入刚烧开的水，盖上盖子，等2-3分钟。

Step 2

�

放调料

seasoning/flavouring/flavour/condiment

这四个单词都可表示准备食物时候作为

 佐料，调料的意思

泡面里的调料包，通常说

seasoning bag 或 flavouring bag

例：

Mix the meat with the onion, carrot, and some seasoning.

把肉和洋葱、胡萝卜及一些佐料搅拌在一起。

This soup needs more seasoning.

这个汤需要更多的佐料。

Step 3

�

加料

加上

火腿肠 ham sausage

煎蛋（荷包蛋）fried egg

午餐肉 luncheon meat

榨菜 preserved vegetable...

那就更美味了！

最后

大家可以跟Lydia聊聊

What kind of instant noodles do you like?

你喜欢什么口味的方便面？