Když v Gruzii zatoužíte po zákusku, harlekýn nebo rakvičku tam nehledejte. Pokud jde o sladkou tečku po jídle, hrají v gruzínské gastronomii prim ořechy a ovoce. V různých formách tam tyto produkty místního zemědělství koupíte i u mnoha pouličních stánků – ať jsou to jahody, šťáva nebo třeba „čurčchela“.