相传，大洋山曾村有个穷孩子叫曾童，长年替财主放牛过日子。一天，曾童牵牛上山，见山坪的水塘中有个美女在洗澡，就躲在柴丛里张望。一会儿，那美女洗完澡，走上岸来，忽然变成一条大蛇，盘在塘边呼呼睡去，口里还吐出一颗珠，闪闪发光。曾童胆大，走上前去，悄悄拾来，放在身边玩玩。原来这是一条修炼已久，能变化人形的蛇神。这颗珠就是蛇丹。蛇神睡醒，见蛇丹丢失，心里慌张，急忙变做一个“老聍客”，四下里寻找起来。老聍客见了曾童，就问：“放牛阿哥，你是否看见有颗珠落在地上?”曾童从袋里摸出蛇丹，双手送还给她。老聍客见曾童诚实，问道：“孩子，你叫什么名字?你有家吗?”“我叫曾童，爹娘早死，家里只剩我一个人了。”“孩子，你若愿意，就拜我做干娘，到我家里，我供你吃，供你穿，还教你识字练功夫，好吗?”曾童见蛇神没有恶意，就点了点头，跟蛇神走了。从此，曾童作了蛇娘的干儿子，在洞府里一住三年。这天，正是曾童十六岁生日，蛇娘对曾童说：“你已长大，可以去做事了。现在有个出仕的机会，当今皇帝的太子生了重病，没人能够治好。你去治好他，就会‘白马尽骑，高官尽做’了！”“我不会看病。”“没关系，为娘肚里有胆汁，你钻进去取一点来，保险能治好。”蛇娘说着给曾童一枚针和一只放眼药粉的小空瓶，马上现出大蛇原形，伏在地上，张开大口。曾童顺蛇口钻入蛇肚，摸到蛇胆，举针一刺，接了几滴胆汁，又钻了出来。蛇娘为曾童收拾行装，又送曾童到门外。临别时，蛇娘对曾童说：“以后有难事就亲找娘，只要爬上三十三级崖梯，敲了三下，娘就会来开门的。”曾童记下，一路走去。曾童来到京城，揭了皇榜，用蛇胆汁治好了太子的病。皇帝怜他年少，父母双亡，就留他伴太子读书习武，还赐名曾相，说是日后太子登基时再拜为丞相。过了一年，皇帝的公主也生了与太子一样的病。皇帝召来曾相，说：“卿若能治好公主，朕就招你为驸马。”曾童想到临别时蛇娘的吩咐，就连夜赶回大洋山，爬上崖梯，数到三十三级时停下，敲了三声，石门立即打开。娘儿相见，格外欢喜。蛇娘已知曾相的用意，又给他一枚针和一只空瓶，还交代说：“你这次入肚取胆汁，只能用针戳一下，勿贪多!”曾相钻入蛇肚，刺了一下，接了胆汁，偏偏心想：这胆汁这么灵，索性多取一点。娘啊娘，你也不要小气，让儿多取点吧！这么一想，又举起手来，一连猛刺几针。大蛇负痛，嘴巴一闭，肚子一缩，打了几个滚，就昏过去了。曾相呢，也活活闷死了。蛇娘痛醒，觉得恶心，就大口大口地吐了起来。那些胆汁吐到草上，就成了“蛇胆草”。蛇娘怨曾相贪心，又怜公主病重，就化成老聍客，采了蛇胆草，来到金銮殿，推说曾相暴死，由娘代子送医，得到黄帝的信任。蛇娘让公主服了蛇胆草，公主的病也就好了。皇帝一时高兴，问起这草药的名字。皇帝没听清蛇胆草，就说：“龙胆草好，龙胆草好!”皇帝是“金口”， “蛇胆草”也就成了“龙胆草”了。 后来，有人在大洋山顶盖了一座“蛇神庙”，庙里刻着一对联曰：“心平还珠蛇神为娘，心贪刺胆蛇娘吞相。

相传在远古的时候，人间有十个太阳。它们每天一个出来，一个落下，轮流着，各不相扰。后来，十个太阳对这种日子过厌了，便不顾人间死活，“轰”地一声，一起飞上天空，把大地烤焦，禾苗晒枯。人们被阳光刺得睁不开眼，热得喘不过气，连身上的血都快熬干了。 这人间灾难，惊动了天上的神箭手后羿。后羿非常同情人间，于是从天上来到人间，拉满弓，搭上箭，瞄准天上的太阳，“嗖嗖”一连九箭，只见天空一团团红光闪亮的东西往下掉，掉进东海，沉到海底去了。接着，后羿想射出第十只箭，谁知天空一下黑了下来，天气逐渐变冷，第十个太阳找不到了。后羿感到很奇怪：我只射了九个，还有一个太阳到哪里去了呢？他找呀找，怎么也找不到。 原来这第十个太阳是太阳中最小的一个。他见九个哥哥一个个身沉海底，吓得脸变黑，浑身发抖，赶快找藏身地方。急忙间，他突然发现地上有一丛很茂盛的野菜，便掉下来不顾一切钻进去。说来也怪，他刚钻进去，这丛野菜马上长高长大了，把它前前后后、上上下下遮住不漏缝，这样，天当然黑下来了。  这个太阳在野菜中躲了三天三夜，实在闷得很，便悄悄露出脸，探看外面动静，于是，天慢慢亮了。在这二天三夜又黑又冷的日子里，后羿也感到人间一个太阳也没有是不行的，就把剩下的一只箭扔进了东海，回天上去。 躲在野菜丛中的那个太阳，得到这个消息，高兴得手舞足蹈，一跃而起，露出了整个身子。人们拍手欢呼：“太阳出来 了！太阳出来了！”过后，这个太阳打听到救自己性命的那丛野菜，名叫马齿苋，定要报答它救命之恩。 从此，太阳见了马齿苋，就露出笑脸。不管阳光如何厉害，照到马齿苋上，它总是蛮舒服的，再干也干不死它。它开着小花，好象对着太阳笑。

从前有一位名医，受邀去诊治一名重症患者。患者患胸背憋痛多天，低热缠绵，咯吐脓痰，经过许多医生诊治都没有效果。这位名医诊病阅方，苦思冥想，一时也找不到治病良方，疲乏间伏案打起盹来。恍惚中，他见一位白衣女子飘然而至，柔声细语地对他说：“患者乃大好人，乐善怀仁，惠及生物，见有捕蛇者，即会买下放生。您务必精心施治，救君一命。”名医急切讨教良方，白衣女子说：“请随我来。”他随白衣女子来到室外，白衣女子却眨眼间没了踪影。但见白衣女子之前站的地方出现了一条白花蛇，弄舌吐信，蛇舌挥吐处出现丛丛小草。他正惊奇的时候突然醒了，原来是一个梦，患者的家属来请他去吃饭。他思考着梦中的情景，说了句“且慢，请随我来”，便带着患者的家属来到室外。仔细一看，果然见埂坎边长着许多开着小白花的纤纤小草。他顿悟道：“这莫非是神授的治病良药?”于是他采了许多这种草，并嘱咐患者的家属即刻煎煮。患者服后，果然感觉胸宽气畅，连服几日后，低热退了，咯吐脓痰的症状也消失了，不久便痊愈。

话说有一天。慈禧太后觉得胸闷，眼睛模糊。朝廷御医诊治无效。有位钱将军对御医们说起了一件事。原来，他母亲也曾患过类似的病，后来，一位土郎中，挖来枸杞根，洗净后剥下根皮。嘱其煎喝服用而病愈。众御医闻之，便推举钱将军献方。慈禧太后立即诏令钱将军回乡取药。钱将军不负重望，从家乡取回一大包枸杞根皮，亲自在太医院煎好药汤，送至内宫，照护太后用药。几天后，太后眼睛渐渐明朗，精神也好多了，便问钱将军用何种妙药。钱将军忖思，枸杞的枸和狗同音，为免太后生疑，便择个吉利名称地骨皮。太后欣然赞叹 好，我吃了地骨之皮，可与天地长寿!从此，枸杞根便叫地骨皮了。

很久很久以前，辽东半岛，在渤海与黄海交界处一个地方叫做普兰店。普兰店东三华里处有一片水乡，水乡深处，有一片莲花怒放的地方，人们叫它谷泡或叫莲花湖畔。湖里住着一位美丽而善良的莲花仙子。湖两岸百姓在莲花仙子的呵护下过着美满祥和的温馨生活。可是这些朴实善良的人们和百姓万万没有想到的是，这里将发生一次惊天动地的劫难。渤海湾里住着一条凶狠、丑陋的蛟龙王子，他听说莲花湖里住着一位非常美丽动人的莲花仙子，领着这里的百姓过着安逸的生活，就决定占领这个地方，霸占莲花仙子，让当地的百姓听从他，为他效力.一个阳光明媚的早晨，莲花湖畔的百姓像往常一样在这里耕耘、织布、养蚕、守猎……突然间西南方向，空中乌云密布、狂风骤起、风沙翻滚，渤海里一股黑色龙卷风向着莲花湖袭卷而来，蛟龙王子露出狰狞凶狠的面孔，大吼大叫的说到：“我要在这里称王，我要娶莲花仙子为妻，你们都听着，从现在开始，都要服从于我。”当地的人们早就痛恨这条蛟龙，便拿起武器同他斗争。可是纯朴的人民哪里是他的对手，看着百姓不断地倒下，莲花仙子看在眼里，疼在心里，她穿上自己最心爱的粉红色长长的衣裙，手拿家中祖传的双锋宝剑冲出湖面与蛟龙展开了一场生与死的搏斗。这是一场前所未有的大战，与蛟龙激战了九九八十一回，七七四十九天，天地万物都在感受着正义与邪恶的斗争与较量。就在最后关头，莲花仙子再次手持双锋宝剑挥出闪眼光环，顿时，天地间一道耀眼的光亮从莲花湖里升起，深深地刺向蛟龙的眼睛，说时迟，那时快，莲花仙子一次再一次使出全身力气一个腾飞的健步冲向蛟龙，用锋锐无比的宝剑刺断了他的喉咙，此时疼痛难忍的蛟龙翻腾着身子撞断了莲花湖南岸边的高山逃回渤海湾里一命乌乎了。后来人们发现那座山的形状象两个车轮，就起名车轱辘山.东方升起了一轮红日，万物复苏，而美丽的莲花湖因这场大战湖水因此而枯竭了，所有的莲花都渐渐的凋谢了，而疲惫不堪的莲花仙子奄奄一息的说：“我不行了，我死了后，把我身上的莲花籽全部留下来，埋在莲花湖中，让以后这里飘满花香，让这里的人民充满希望”。只见莲花仙子站在湖中，伸出双手，一股热量由此生散发出，大地万物都能感受她的温暖，此时一粒粒晶莹剔透的莲花籽从空中飘落下来，投入大地的怀抱，深深埋在这黝黑的土地之中。而美丽的莲花仙子却再也回不来了。

在很久很久以前，广西某地有一个古老的瑶寨，寨中有一位姓罗的樵夫。因为父亲早逝，他和母亲相依为命，他勤于劳作，孝敬母亲，深得乡亲们的赞赏。一年秋天，樵夫的母亲患了风寒症，整天咳喘不已，异常痛苦。樵夫看在眼里，痛在心上，但是家中一贫如洗，一日两餐尚难保证，根本没有余钱请郎中诊治。无奈，他只好更加辛劳地上山砍柴，希望以卖柴所得的微薄银两为母亲求医问药。一天清晨，樵夫又和往日一样，空着肚子，早早地就上山砍柴。在一片密林中，他挥刀砍啊砍啊，一不小心，他砍中了一个马蜂窝。顷时马蜂嗡嗡乱飞，樵夫在惊恐中连连后退。一只奇大无比的马蜂追赶上樵夫，在他裸露着的手臂上狠狠一蜇，被蜇处立即变得红肿起来，疼痛不已，樵夫感到心悸气促、头晕目眩。他孤身影只置身于这僻静的山中，无医可求，自己又不识草药药性，更不懂得对症治疗，真是叫天天不应，叫地地不灵。无奈之下，他只好强忍着剧痛和头晕心悸等不适，踉踉跄跄地向山下走去。走了长长的一段崎岖山路，他感到累了，于是坐下稍作休息。不经意间，他闻到一阵沁人心脾的水果般的香味。奇怪，在这荒无人烟的山野中，何来的水果？环顾四周，他看见眼前不远处长着一团团一簇簇的青藤，青藤上结满了一只只不知名的形似葫芦的野果。又饿又累的他心中一喜，三步并作两步走上前去，摘下一只，狼吞虎咽地吃了起来。没想到这野果不仅香甜可口，而且清凉怡人，与自已被马蜂蜇伤的红肿热痛形成鲜明的对比。于是，他突发奇想：说不定以清凉的果汁涂在伤口上会缓解疼痛呢。于是，他把果汁往伤口上涂。即时，他感到伤处有一种说不出的清凉!更令他意想不到的是，伤处的疼痛竟开始缓解，没过多久，伤处红肿疼痛消失，仿佛未曾被马蜂蜇过一般。惊喜之余，他便摘了好些野果带回家中，给患病的母亲当水果吃。樵夫的母亲吃了这种野果后，第一天觉得清凉润喉，神清气爽；第二天觉得咳喘有所减轻……见这果子不但好吃省粮，而且有助于母亲病情缓解，樵夫高兴极了，于是便天天上山采摘新鲜的果子给母亲吃。如此连续吃了一个多月后，母亲的咳喘病竟不治而愈，不费半点银两。母子二人喜不自胜，逢人便说这野果的神奇功效，他们采摘很多这种野果，晒干备用。每当遇上患有咳喘病的穷人，便免费送上，教病人煎水饮用，因此治愈了不少患咳喘病的穷人。恰逢此时，一位周游列国、悬壶济世的人称汉郎中的医生行至此地，听闻樵夫以野果治愈母亲咳喘病之事，心中一动，于是亲临樵夫家中，品尝这既能充饥又能治病的不知名的野果。汉郎中还在樵夫的带领下上山采摘，潜心研究，看能不能当药材使用。经过一段时间的研究和试用，汉郎中发现此野果性味甘、凉，具有清肺止咳、化痰平喘、利咽润喉和润肠通便之功效，于是便广泛用于民间。由于樵夫姓罗，郎中名汉，后人为缅怀他们的功绩，便把这种不知名的野果称之为罗汉果。

薏苡仁，又叫薏米，是我国古代食用最早的一种粮食。薏苡仁有一个跟大禹有关的神话传说。大禹的父亲鲧，娶了一位叫女嬉的姑娘，但是结婚很多年，女嬉都没有生孩子，大家都很着急。有一天，女嬉在山里看到了一种植物，觉得很喜欢，就采下来吃了一点，后来女嬉就怀孕了，生下的孩子就是大禹。女嬉吃的这种植物就是薏苡仁。

绿色蔬菜：绿色蔬菜含有丰富的维生素C、B1、B2，还含β胡萝卜素(维生素A原)及多种微量元素。绿色蔬菜给人的感觉是明媚、鲜嫩、味美。这些蔬菜对高血压及失眠者有一定的镇静作用，并有益肝脏。拿芹菜来说，它富于营养，据营养学家测定：每一百克芹菜中含蛋白质2.2克，钙160毫克，磷6毫克，铁8.5毫克，以及胡萝卜素，维生素C，维生素B1等，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高一倍，钙和铁含量比西红柿高20倍，芹菜由于富含纤维素，同时还含有一种发挥发性芳香油，可增进人们食欲，刺激胃酸分泌，促进胃肠蠕动，促进血液循环，因此，具有降血液中粘稠度，降低血压，保护血管以及增强免疫的功能。可辅助治疗血压，动肪硬化，神经衰弱，失眠，便秘等多种疾患，堪称老少皆宜的时令佳蔬。芹菜不仅可食还可药用，自古就有“药片”之誉。芹菜性味寒凉甘苦有清热止血，平肝祛风清利湿浊等功效。绿色蔬菜还含有酒石黄酸，能阻止糖类变成脂肪，所以肥胖者应多吃绿色蔬菜。

常见的紫色食物有紫甘薯、紫土豆、紫玉米、紫扁豆等，除了“当家”的红黄绿白色蔬菜水果，也应该经常把“抗衰老明星”紫色蔬果“请”上餐桌。花青素属于类黄酮物质，其抗氧化能力堪比维生素C和维生素E，能有效清除体内有害物质自由基，帮助人体抗氧化，延缓衰老。紫色食物还富含人体必需的微量元素硒，硒与人体的健康密切相关，不仅具有强的抗氧化作用，最突出的就是其能有效提高人体的免疫力，而且硒在防癌抗癌方面的功效更是显著。到了什么季节就多吃当季的时令食物;什么东西都吃一些;哪种颜色都不落下;同类食物，优先选择深色的，比如同样是茄子，“紫得发黑”的就比“红得发紫”的更好，同样是甘薯，紫甘薯就比红甘薯营养更丰富。

中医说法：黄色食物养脾。脾属土，因此黄色食物摄入后，其营养物质主要集中在脾胃区域。如南瓜、玉米、小米、玉米、板栗、香蕉、桂圆等，就有补脾益胃、长养气血的功能。　　现代观点：黄色食物中维生素A、D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜，减少胃炎等疾患发生;维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用，能壮骨强筋。　　黄色水果有哪些　　1、梨　　中医认为梨味甘、微酸、性偏凉，归肺、胃经。有润肺清热，清痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾 补虚及润肠通便等作用。其中木梨含水分最高，蛋白质以苏木梨最高，膳食纤维以新疆库尔勒最多，碳水化合物以明目梨为上，胡萝卜素以雪花梨最高。梨的主要功 效以清肺化痰见长，对肺热胃热引起的咳嗽，干咳、百日咳、或黄痰，咽干口燥、音哑以及便秘等以及肺、胃、肾、诸脏出现阴津亏虚之症皆可选用。　　2、柚子　　酸甜可口、中医认为柚子性温微酸、归肺脾经。有理气宽中，燥湿化痰之效，其含水分高达90%。含蛋白质、胡萝卜素、核黄素、钾、钠、栖等微量元素，以及枸橼酸，维生素。尤对咳嗽痰多、胸闷、食欲不振，以及疝气痛，老年咳喘皆有很好的效果。　　3、香蕉　　中医认为其性味甘寒微涩，归心胃、大肠经、有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿，润肺化痰，清热生津之效。对上火引起的烦渴，腹泄、便秘、便血、眩晕、烫伤、咽喉肿痛、咳嗽、肺 痈皆有效果。　　4、橘子　　橘子具有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹，舒肝解郁等多种效用。其含有橙皮甙、柠檬酸，还原糖、苹果酸，维生素A、 C、D、核黄素、尼克酸，以及多种微量元素。但是橘子不宜空腹或大量进食，如过多食用易患胡萝卜素血症、出现精神萎痱、食欲不 振、恶心呕吐、全身皮肤变黄，并可刺激胃粘膜产生胀闷，消化不良等。　　5、柚子　　酸甜可口、中医认为柚子性温微酸、归肺脾经。有理气宽中，燥湿化痰之效，其含水分高达90%。含蛋白质、胡萝卜素、钾、核黄素、钠和栖等微量元素，以及枸橼酸，维他命。尤对咳嗽痰多、胸闷、食欲不振，以及疝气痛，老年咳喘皆有很不错的效果。　　6、柿子　　中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、 涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。对肺热咳嗽，百日咳、咳吐黄痰者食之可化痰止咳、对脾胃失调之咽痛、恶心呕吐、呃逆、腹泻、痢疾皆有所益。尤对胃热亢盛引起的唾血、吐血、便血、产后出血、紫癜有凉血止血之效。民间认为柿子不宜与红薯同吃。柿子中的鞣酸易影响铁的吸收。因而 缺铁性贫血者不宜食。空腹食用易形成胃柿石，脾胃虚寒者忌服。　　黄色蔬菜食物有哪些　　1、玉米　　粗粮中的保健佳品。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、面粉的5～10倍。而其丰富的钙质，对于降血压很有帮助。　　2、南瓜　　了解更多南瓜的做法，推荐美天专题：吃瓜正当时之南瓜 南瓜的做法大全　　南瓜是健胃消食的高手，其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分还能帮助食物消化。　　3、地瓜　地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。　4、马铃薯　　地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。　　马铃薯味甘、性平。具有补气、健脾的作用。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。