各方数据显示，今年“五一”假期过后，淄博烧烤的热度逐渐“冷却”下来。近段时间，58同城网站上出现了数百条淄博烧烤店铺转让信息。其中不少店铺都具有新开业、新装修和新设备等特点，多数表示接手后即可继续经营，转让费用从十几万到三五十万不等。

对于淄博烧烤的“降温”，你是怎么看的呢？