王鵬談酒

027〈干邑白蘭地 Cognac 創意新趨勢〉


Listen Later

歡迎收聽〈王鵬談酒〉!這集節目,要帶你認識法國干邑,從產地、蒸餾,到橡木桶陳培養,有哪些傳統堅持,以及令人耳目一新的創意。

本集節目是由英蓋爾精品洋酒贊助播出,節目裡會特別介紹兩款風格獨具的干邑白蘭地。藉由使用裝過甜白葡萄酒的橡木桶,來替干邑白蘭地進行二次熟成,會孕育出怎樣的美妙滋味?原桶強度的干邑白蘭地,酒精濃度高達67%,又有什麼特別的欣賞方式呢?像這樣的干邑白蘭地,揉合傳統與創新,是你認識干邑創意新趨勢的好機會!

本集節目介紹的酒款是:

Philbert菲利伯 索甸桶 干邑白蘭地(小香檳區;2012蒸餾,2017裝瓶;41.5%)

Godet 高神靈 1992單桶 原桶強度 干邑白蘭地(Fins Bois優質林區;67%)

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

王鵬談酒By Paul Peng Wang

  • 5
  • 5
  • 5
  • 5
  • 5

5

5 ratings


More shows like 王鵬談酒

View all
百靈果 News by Bailingguo News

百靈果 News

665 Listeners

馬力歐陪你喝一杯 by The News Lens 關鍵評論網

馬力歐陪你喝一杯

158 Listeners

大人的Small Talk by 大人學

大人的Small Talk

253 Listeners

敏迪選讀 by 敏迪

敏迪選讀

201 Listeners

Gooaye 股癌 by 謝孟恭

Gooaye 股癌

730 Listeners

美食關鍵詞 by Liz Kao 高琹雯

美食關鍵詞

25 Listeners

《The Real Story》By 報導者 by 報導者 The Reporter

《The Real Story》By 報導者

306 Listeners

下一本讀什麼? by 閱讀前哨站 瓦基

下一本讀什麼?

182 Listeners

只能喝酒的圖書館 by Otherwise Library

只能喝酒的圖書館

65 Listeners

迷誠品 by 誠品 eslite

迷誠品

42 Listeners

時間的女兒:八卦歷史 by Hazel

時間的女兒:八卦歷史

227 Listeners

☀️ 全球串連早安新聞|Morning Taiwan Glocal News by 浩爾&小路

☀️ 全球串連早安新聞|Morning Taiwan Glocal News

176 Listeners

博音 by 曾博恩

博音

192 Listeners

別人的工作最有趣 by Fiona

別人的工作最有趣

9 Listeners

不良大叔 Naughty Uncles by 葉丙成、蘇仰志、Bird

不良大叔 Naughty Uncles

42 Listeners