im Gespräch mit Boris Rogosch
Links zu dieser Podcast-Episode:
<a href="https://www.biohof-ottilie.de/">Biohof Ottilie</a>: Hofcafé – Hofladen – Manufaktur
<a href="https://www.bioland.de/">Bioland</a>: Der ökologische Landbau - Landwirtschaft der Zukunft
<a href="https://www.hotel-navigare.com/kulinarik/farm-to-table.html">"Farm to Table" </a>Summer Pop Up des Restaurants Nº4 auf dem <a href="https://www.biohof-ottilie.de/">Biohof Ottilie</a> im Zeitraum 25.7. bis 11.8.2019

im Gespräch mit Boris Rogosch Links zu dieser Podcast-Episode: Biohof Ottilie: Hofcafé – Hofladen – Manufaktur Bioland: Der ökologische Landbau - Landwirtschaft der Zukunft "Farm to Table" Summer Pop Up des Restaurants Nº4 auf dem Biohof Ottilie im Zeitraum 25.7. bis 11.8.2019

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<a href="https://www.hotel-navigare.com/kulinarik/farm-to-table.html" rel="noopener noreferrer">"Farm to Table" </a>Summer Pop Up des Restaurants Nº4 auf dem <a href="https://www.biohof-ottilie.de/" rel="noopener noreferrer">Biohof Ottilie</a> im Zeitraum 25.7. bis 11.8.2019

#10 Kerstin Hintz (Biohof Ottilie) - Über Umwege zur Bio-Landwirtin mit Mission

Kochen und gutes Essen waren schon immer meine große Leidenschaft und jetzt spreche ich darüber - mit Menschen, die etwas davon verstehen.
Ich treffe mich mit Sterneköch*innen, Gastronom*innen, Kochbuchautor*innen, Lebensmittelerzeuger*innen, Genuss- und Ernährungsprofis zum Gespräch und versuche zu ergründen, woher ihre Liebe und Passion zum Kochen und zu guten Produkten stammt.
Wir sprechen über ihren persönlichen Werdegang, über Esskultur, Leidenschaft und Überzeugung beim Kochen, über gutes Essen und ihre Inspiration.
Außerdem geben meine Interviewpartner*innen Tipps zur sinnvollen Ernährung und Produktauswahl sowie Hintergrundgeschichten, Restaurant-Tipps, jede Menge Lebensweisheiten und Blitz-Rezepte zum Nachkochen.
Mein Name ist Boris Rogosch, ich bin der Moderator des FOODTALKER Podcasts und habe selbst eine sehr große Leidenschaft fürs Kochen und gutes Essen. Sei dabei, wenn ich mich mit spannenden Persönlichkeiten aus der Welt des Kochens, der Gastromie und der Lebensmittelerzeugung unterhalte.
Let's talk about food !

Society & Culture

Health & Fitness

Nutrition

Arts

Food

Kochen und gutes Essen waren schon immer meine große Leidenschaft und jetzt spreche ich darüber - mit Menschen, die etwas davon verstehen. Ich treffe mich mit Sterneköch*innen, Gastronom*innen, Kochbuchautor*innen, Lebensmittelerzeuger*innen, Genuss- und Ernährungsprofis zum Gespräch und versuche zu ergründen, woher ihre Liebe und Passion zum Kochen und zu guten Produkten stammt. Wir sprechen über ihren persönlichen Werdegang, über Esskultur, Leidenschaft und Überzeugung beim Kochen, über gutes Essen und ihre Inspiration. Außerdem geben meine Interviewpartner*innen Tipps zur sinnvollen Ernährung und Produktauswahl sowie Hintergrundgeschichten, Restaurant-Tipps, jede Menge Lebensweisheiten und Blitz-Rezepte zum Nachkochen. Mein Name ist Boris Rogosch, ich bin der Moderator des FOODTALKER Podcasts und habe selbst eine sehr große Leidenschaft fürs Kochen und gutes Essen. Sei dabei, wenn ich mich mit spannenden Persönlichkeiten aus der Welt des Kochens, der Gastromie und der Lebensmittelerzeugung unterhalte. Let's talk about food !

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