Este es el episodio #100 de "Tradiciones Sabias", el podcast en español de la Fundación Weston A. Price.

Algunos de los temas de este episodio -

- La importancia del Suelo y de qué se compone

- Cómo se relaciona el microbioma del suelo y el nuestro

- Las consecuencias en nuestra salud de los agrotóxicos aplicados en el suelo

- Cuáles son las prácticas más destructivas de la agroindustria

- Las consecuencias negativas en nuestra salud por el mal manejo del suelo

Datos del invitado -

Nacho es mejicano, ingeniero agrónomo, experto en microbiología del suelo, con más de 45 años de experiencia asesorando a productores agrícolas. Ha desarrollado proyectos de remineralización de suelos siendo pionero a nivel nacional en la utilización de harina de rocas en una gran variedad de cultivos. Ha impartido cursos, conferencias y diplomados a nivel nacional e internacional, en Centro y Sudamérica, Australia y Europa. Es uno de los especialistas, reconocido a nivel mundial, en el uso y elaboración de abonos orgánicos.

Contacto -

Instagram: Gaia Organicos Mexico

Youtube: Nacho Simon Organicos Gaia

Facebook: Gaia Asesoria Integral Ambiental

Preguntas, comentarios, sugerencias - [email protected]    

Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -  

• Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/

• Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol

• Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos

• Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm 

• Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf 

Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA