Empezamos el año cuidandonos y comiendo ligero, para recuperar lo antes posible la rutina y para ello @anytas.lifestyle nos ayuda con una receta ligera y saciante, una crema de guisantes.
Ingredientes:
- 1 puerro.
- 400g de guisantes frescos o congelados.
- caldo de verduras o agua.
- Unas gotas de leche evaporada para decorar.
- Un puñado de semillas de calabaza para decorar.
Elaboración:
1. Pochamos el puerro y añadimos los guisantes.
2. Vertemos en una olla y añadimos el caldo o agua.
3. Trituramos y decoramos con la leche y las semillas.
4. Servimos y ¡a disfrutar!
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