Comenzamos febrero con una receta muy especial, unas flores rellenas, sencillas, saludables y
rápidas. Vuelve nuestra querida Ana, conocida como @anytas.lifestyle por sus seguidores, para mostrarnos la elaboración de una original receta. ¿Listo para disfrutar?

Ingredientes para una flor:
- Tortilla integral
- Un huevo
- Una cucharada sopera de tomate troceado
- Especias al gusto (ajo en polvo, orégano, pimienta...)
- Queso emmental al gusto

Elaboración:
1. Precalentar el horno a 180oC por arriba y por abajo.
2. Colocamos las tortillas en un molde apto para horno, adaptando la tortilla a la forma
circular del recipiente.
3. A continuación, batimos los huevos y los añadimos a nuestra tortilla.
4. Agregamos una cucharada sopera de tomate natural troceado a nuestras flores,
dependiendo de nuestras preferencias.
5. Cubrimos las flores con queso emmental al gusto, junto con las especias que deseemos
(ajo en polvo, orégano, pimienta...).
6. Introducimos las tortillas en el horno y las cocinamos durante 15- 18 minutos.
7. Cuando el queso se haya fundido y tostado (al gusto) retiramos el molde del horno.
8. Servimos y ¡a disfrutar!

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