Comiendo con María (Nutrición)

1218. Perder grasa VS adelgazar.


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¿Qué diferencias existen entre una dieta para perder grasa y una dieta para adelgazar? En el
podcast de hoy resolveremos esta cuestión lanzada por una seguidora.

Ante todo, enfatizar la diferenciación de dos conceptos, la realización de una alimentación saludable y una dieta para perder peso. Una alimentación saludable no implica ser más flexible con productos altamente calóricos por el hecho de contener productos sanos. Por otro lado, un plan alimenticio orientado hacia una pérdida de peso implica déficit calórico, pero este fenómeno no hace referencia a situaciones como pasar hambre o no disfrutar de la comida, debemos eliminar de nuestra mente las connotaciones negativas derivadas de las famosas dieta restrictivas y observarlo desde un cambio de hábitos saludables.

Un plan alimenticio destinado a la pérdida de grasa se caracteriza por el desarrollo de una dieta equilibrada que cubra nuestras necesidades nutricionales individuales, con un déficit calórico, acompañado de ejercicio físico y sin restricción de alimentos concretos o de un determinado macronutriente. Hay que destacar que la carencia de tono muscular o la existencia de grandes pérdidas de peso desembocan en la aparición de piel descolgada como consecuencia del espacio libre que ocupaba la grasa en el cuerpo. Por otra parte, una dieta de adelgazamiento se asocia al concepto de dieta milagro en la que se incluye una dieta desequilibrada con restricción de grupos de alimentos o macronutrientes, dietas basadas en la ingesta de un solo alimento, sin ejercicio físico, carentes de adherencia a largo plazo y con efecto rebote.

En conclusión, una correcta pérdida de grasa debe llevarse a cabo con la ayuda de la educación nutricional, con un déficit calórico enfocado en el gasto energético total del individuo del cual obtengamos resultados psicológicos y físicos favorables, consiguiendo hábitos saludables que mantengamos como estilo de vida.

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Comiendo con María (Nutrición)By María Merino Fernández

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