En el podcast de hoy explicaré cómo debe ser la alimentación durante el primer año de
vida de un bebé.

De 0-6 meses se recomienda utilizar la lactancia materna exclusiva y en caso de no ser posible, lactancia artificial. A los 6 meses se incorpora la alimentación complementaria, hasta los 12 meses donde la lactancia deja de ser el alimento principal.

El Baby Led Weaning (BLW) es un método de introducción a la alimentación complementaria, alimentación que inicia a partir de los 6 meses y se complementa con la lactancia materna o alimentación por fórmula. Este método consiste en darle al bebé alimentos por trozos, suficientemente blandos y grandes para agarrarlos, ofreciendo además diferentes opciones para que el bebe elija. Las ventajas que ofrece su realización son una mayor gestión de la capacidad para detectar el hambre y la saciedad, el niño desarrolla su autorregulación y evita que el niño genere rechazo hacia nuevos alimentos. Otra versión del BLW es el BLISS el cual garantiza un correcto aporte de hierro en la dieta.

Existe una lista de alimentos donde aparecen los alimentos que no se deben consumir hasta el año:
- Los frutos secos hasta los 3-5 años por el riesgo de atragantamiento.
- La miel por el riesgo de botulismo.
- La leche de vaca hasta los 9 meses.
- El pescado azul, de gran dimensión, por el riesgo de mercurio.
- Las cabezas de marisco por su contenido de cadmio.
- Las verduras ricas en oxalatos como las acelgas y espinacas.
- La leche cruda por el riesgo de toxiinfección.
- La carne de caza debido al plomo que pueda contener por las balas utilizadas en la
captura del animal.
- La sal, el azúcar y los edulcorantes porque alteran el paladar del bebé.

La introducción de nuevos alimentos debe realizarse por la mañana para observar posibles reacciones alérgicas durante el día. Además, se aconseja esperar dos días más hasta introducir un nuevo alimento para evitar confundir un posible sintomatología entre productos.

Guía mencionada en el podcast de hoy: https://salutpublica.gencat.cat/web/.content/minisite/aspcat/promocio_salut/alimentacio_saludable/02Publicacions/pub_alim_inf/recomanacions_0_3/0_3_guia_recomanacions/guia_recomendaciones_alimentacion_primera_infancia.pdf

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