Comiendo con María (Nutrición)

1289. Todo está conectado.


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Cris, nuestra dietista del equipo viene hoy de invitada a hablarnos sobre la conexión que tenemos entre cerebro e intestino y cómo ésta puede influir en nuestra salud, a través de un artículo publicado en El País, con el titular: "¿Por qué me duele el estómago cuando tengo nervios o estrés?". Entre estas líneas podemos leer:

"Hasta ahora, se había demostrado que ciertos estados de ansiedad o ciertos traumas muy importantes en la vida de las personas provocan una respuesta patológica en el sistema gastrointestinal. Pero es muy interesante saber que también sucede al revés: muchas enfermedades o desequilibrios intestinales acaban desestabilizando este eje y provocan alteraciones mentales. Se ha visto que el eje cerebro-intestino es bidireccional, puedes llegar a tener depresiones o episodios de ansiedad, etc, simplemente por tener una alteración intestinal."

Y es que todo está conectado. No podemos pretender tratar una dolencia o problema de salud de forma aislada y mucho menos cuando hablamos de alimentación. Me atrevería a decir que la alimentación es el factor con más influencia en nuestro estado emocional y viceversa, por lo que no es raro que toda dolencia digestiva también esté relacionada.

Por otro lado, hay un gran mundo, poco explorado por ahora que también está relacionado: la microbiota. La microbiota es el conjunto de microorganismos que viven en nuestro intestino grueso (principalmente) y que nos confieren un estado de salud digestiva cuando ésta está sana. Se sabe poco sobre ella pero cada vez se está estudiando más y van saliendo conclusiones fehacientes de que gran parte de nuestra salud depende de ella.

FUENTE: https://elpais.com/salud-y-bienestar/nosotras-respondemos/2022-06-01/por-que-me-duele-el-estomago-cuando-tengo-nervios-o-estres.html

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Comiendo con María (Nutrición)By María Merino Fernández

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