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October 11, 2023#138_料理の「ねばならない」をときほぐす。山口祐加『自分のために料理をつくる』(晶文社)20 minutesPlayレシピは少しだけ、至言だらけのエッセイと対話で構成された料理界の人文書。明日からの「食べる」を考えたくなる一冊です。...moreShareView all episodesBy 代官山 蔦屋書店October 11, 2023#138_料理の「ねばならない」をときほぐす。山口祐加『自分のために料理をつくる』(晶文社)20 minutesPlayレシピは少しだけ、至言だらけのエッセイと対話で構成された料理界の人文書。明日からの「食べる」を考えたくなる一冊です。...moreMore shows like DAIKANYAMA Book Track -代官山ブックトラック-View all仏教伝道協会 presents 笑い飯 哲夫のサタデー・ナイト仏教14 Listeners真夜中の読書会〜おしゃべりな図書室〜10 Listeners超リアルな行動心理学22 Listeners好書好日 本好きの昼休み0 ListenersKODANSHA presents 金曜開店 砂鉄堂書店1 Listenersウェンズデイ・ホリデイ | WEDNESDAY HOLIDAY15 Listeners本の話 ポッドキャスト1 Listeners聞くCINRA0 Listeners中瀬ゆかりのBOOKソムリエ1 Listenersほんのれんラジオ0 Listenersこれって教養ですか?0 Listenersこんな本、どうですか?0 Listenersあれ、ふかわじゃね?0 Listeners視点倉庫0 Listenersみうら五郎4 Listeners
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