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October 11, 2023#138_料理の「ねばならない」をときほぐす。山口祐加『自分のために料理をつくる』(晶文社)20 minutesPlayレシピは少しだけ、至言だらけのエッセイと対話で構成された料理界の人文書。明日からの「食べる」を考えたくなる一冊です。...moreShareView all episodesBy 代官山 蔦屋書店October 11, 2023#138_料理の「ねばならない」をときほぐす。山口祐加『自分のために料理をつくる』(晶文社)20 minutesPlayレシピは少しだけ、至言だらけのエッセイと対話で構成された料理界の人文書。明日からの「食べる」を考えたくなる一冊です。...moreMore shows like DAIKANYAMA Book Track -代官山ブックトラック-View allTokyo Midtown presents The Lifestyle MUSEUM43 Listeners真夜中の読書会〜おしゃべりな図書室〜9 Listeners好書好日 本好きの昼休み2 Listenersウェンズデイ・ホリデイ | WEDNESDAY HOLIDAY18 Listeners本の話 ポッドキャスト2 Listeners中瀬ゆかりのBOOKソムリエ0 ListenersKODANSHA presents 金曜開店 砂鉄堂書店1 Listenersほんのれんラジオ0 Listeners日本一たのしい哲学ラジオ11 Listenersこれって教養ですか?2 Listenersこんな本、どうですか?0 Listeners本の惑星0 Listenersあれ、ふかわじゃね?0 Listeners視点倉庫0 Listenersみうら五郎16 Listeners
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