CafeCajon presents ちょうどいいコーヒーの話

#15 みなさん、抽出にこだわり過ぎです。


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みなさん、ご自分の抽出は上手ではないと考えてはいませんか?

今までいろいろな方の抽出を見させていただいて、ほとんどの場合、考えすぎなことが多いと思います。

ご自宅で淹れるコーヒーにまで、お店のような味にならないと不正解だと考えていませんか?

その結果、コーヒーを淹れることが億劫になってしまうのはもったいないことです。

今回は、ご自分でコーヒーを淹れる時に自分を苦しめない、気楽になれる考え方についてお話しています。

自分のために淹れるコーヒーくらい、もっと自由に気軽に楽しみましょう!


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