June 28, 2022

#2 Saison 8 - Ilham Moudnib : Finaliste Masterchef, cheffe Pâtissière et maman de 5 enfants

51 minutes

Dans cet épisode je reçois Ilham Moudnib.

Ilham grandit en tant que seule fille, entourée de ses frères et de ses parents.

Alors qu'elle n'a que 12 ans Ilham vit sa première "leçon de vie" comme elle l'appelle, puisque sa maman tombe gravement malade restera dans le coma pendant 9 mois.

Ilham bascule alors instantanément dans une vie d'adulte sa vie ou elle prend soin des siens et s'occupe des autres.

Elle démarre plus tard la danse hip hop qui lui permet de se retrouver seule pour se vider la tête et exprimer sa créativité.

À 20 ans, Ilham qui est à l'époque déja Maman d'une petite fille, souhaite lui faire un gâteau particulier pour son premier anniversaire. Elle découvre alors la pâtisserie qu'elle ne quittera plus !

Si Ilham est à ce moment là professeure de danse elle ouvre en parallèle un blog de cuisine. C'est ce qui la fera repérée par l'équipe de Casting de TF1 ou elle passe les sélection pour participer à Masterchef.

Elle sera finaliste de l’émission en 2011 puis ouvrira sa boutique de pâtisserie.

3 ans plus tard, Ilham elle est finaliste au Championnat de France de desserts et en 2015 à la Coupe du monde féminine de la pâtisserie.

Après avoir découvert l'univers de la restauration, milieu ou être une femme reste, comme de nombreux environnements, un défi en raison de remarques et violences sexistes, Ilham écrira son premier livre.

Cette maman d'une famille recomposée de 5 enfants a aussi traversé, en 2019 une nouvelle leçon de vie avec un cancer qu'elle a du traverser.

Mais Ilham est définitivement passionnée, ambitieuse et déterminée. Elle rêve de pouvoir aller décrocher un jour le titre de Meilleur Ouvrier de France, reconnaissance encore jamais décrochée par une femme jusqu'ici.

Je ne vous en dit pas plus et vous laisse en compagnie de mon invitée, Ilham Moudnib.

Belle écoute !

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Le livre d'Ilham: "Petits gouters des écoliers"

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