Vidste du at mange af de "sunde" opskrifter med mandelmel, kokosolie, og dadler, kan indeholde flere kalorier end de erstatter? Og som om det ikke var slemt nok, så kan de også bidrage til et fænomen man kalder "self-licensing", der har stik modsatte effekt af hvad de fleste vil opnå med "sunde" alternativer.