Comiendo con María (Nutrición)

2023. ¿Qué agua deberías beber?


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💧 ¿Qué agua deberías beber? Tipos, calidad y mejores opciones

En este episodio te hablo de algo tan cotidiano como fundamental: el agua.
¿Realmente da igual qué agua bebemos? ¿Qué significa eso del residuo seco? ¿Qué marcas son mejores y cuáles deberíamos evitar para el consumo diario? Primero repasamos los distintos tipos de agua que encontramos:
  • Agua del grifo: potable pero con calidad variable según la zona.
  • Agua mineral natural: de manantial, pura y con composición mineral constante.
  • Agua de manantial: también natural pero con más variaciones en su contenido mineral.
  • Agua tratada por ósmosis inversa: muy pura pero extremadamente baja en minerales.
  • Agua destilada o desionizada: no apta para consumo diario, más usada en usos técnicos.
  • Agua de fuentes públicas o dispensadores: que pueden ser de grifo filtrado o agua embotellada.
Después te explico qué es el residuo seco y por qué es importante elegir aguas con un residuo entre 200 y 500 mg/L para mantener un equilibrio saludable de minerales en nuestro organismo. Comentamos también algunas aguas de residuo seco adecuado para consumo diario, como:
  • Solán de Cabras (~260 mg/L)
  • Lanjarón (~340 mg/L)
  • Font Vella (~270 mg/L)
  • Veri (~260 mg/L)
Y también mencionamos aquellas que, por su bajísimo residuo seco, serían menos recomendables como opción principal si no hay una indicación médica:
  • Bezoya (~28 mg/L)
  • Aguas de ósmosis doméstica (~10-30 mg/L)
Por último, analizamos brevemente el agua del grifo y la importancia de conocer su calidad local antes de decidir si necesitas filtros o si puedes beberla tranquilamente. Un episodio práctico para entender mejor qué estás bebiendo cada día y hacer elecciones más informadas.
¡Espero que te guste y, como siempre, gracias por estar ahí!

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Comiendo con María (Nutrición)By María Merino Fernández

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