¿Sientes que últimamente todo te sienta mal? ¿Hinchazón abdominal persistente, cansancio o incluso neblina mental? En el episodio de hoy profundizamos en un concepto clave de la salud digestiva: la permeabilidad intestinal o leaky gut.

Explicamos de forma sencilla qué ocurre cuando las paredes de nuestro intestino dejan de filtrar correctamente y cómo esto activa a nuestro sistema inmunitario, generando una inflamación que afecta a todo el cuerpo.

En este podcast analizamos:

• ¿Qué es el "intestino colador"? La metáfora para entender la hiperpermeabilidad.
• El papel del gluten y la zonulina: Por qué el trigo puede ser el enemigo número uno de una mucosa dañada.
• La caseína A1: ¿Por qué los lácteos de vaca suelen ser los primeros en retirarse en protocolos de sanación?
• Protocolo de reparación: Qué comer para "sellar" el intestino (caldo de huesos, glutamina y almidón resistente).
• La importancia de la temporalidad: Por qué no debes tener miedo a estas restricciones si tienen un fin terapéutico concreto.

Recuerda que este protocolo no busca una dieta restrictiva de por vida, sino darle un "respiro" a tu sistema digestivo para que pueda volver a funcionar al 100%.

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