¿Es tu gesto de cada mañana un riesgo para tu salud o simplemente una comodidad moderna? Hoy ponemos bajo la lupa el mundo de las cápsulas de café.

A menudo nos centramos solo en si el café nos despierta, pero ¿alguna vez has mirado la lista de ingredientes de esas cápsulas de sabores o capuchinos?

En este episodio desgranamos:

• ¿Café o ultraprocesado?: Cómo diferenciar una cápsula de café real de una bebida industrial llena de grasas vegetales y jarabes de glucosa.
• Aluminio y seguridad: ¿Qué hay de cierto en la migración de metales a tu taza? Analizamos la postura oficial de la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria).
• El debate de los furanos: ¿Por qué se dice que el café de cápsula tiene más compuestos tóxicos que el de cafetera italiana? Te explicamos cuántos cafés tendrías que beber para que fuera un problema real.
• Plásticos y disruptores endocrinos: El peligro invisible de las cápsulas de baja calidad y el calor.
• El "Efecto Suma": Por qué, aunque una cápsula sea segura, el problema radica en nuestra exposición diaria a tóxicos ambientales.

Si quieres saber qué estás bebiendo realmente y cuál es la mejor alternativa para tu salud y para el planeta, ¡no te pierdas el episodio de hoy!

Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN)
📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo
📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp)

🔗 Síguenos en redes sociales:
📸 Instagram: @comiendoconmaria
🎵 TikTok: @comiendoconmaria
🎥 YouTube: Comiendo con María
💼 LinkedIn: Comiendo con María
📘 Facebook: Comiendo con María


Un enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.