Damos inicio a una nueva semana temática en concreto lo hacemos con Anna, nuestra Anna de los miércoles de recetas, @anytas.lifestyle.

Para esta semana hemos pensado hacer un menú completo con aperitivo, entrante, primer plato, segundo plato y postre, así que vamos con el entrante, una ensalada caprese de nectarina.

Ingredientes:
- Una mozarella fresca.
- Una nectarina grande.
- Unas hojas de albahaca.
- AOVE.
- Sal en escamas.
- Vinagre de módena.

Elaboración:
- Cortamos la mozarella y la nectarina en rodajas.
- Lavamos las hojas de albahaca y las secamos, manteniéndolas enteras.
- Disponemos los tres ingredientes alternándolos entre sí y formando un círculo cerrado.
- Aliñamos con AOVE, sal en escamas y módena.
- Servimos y ¡a disfrutar!