In der ersten Folge des neuen Jahres dreht sich bei ErnährungPlus alles rund um das Jod. Es gehört zu den lebenswichtigen Spurenelementen – und dennoch ist die Versorgung in Deutschland alles andere als selbstverständlich. Viele Menschen gehen davon aus, dass Jodmangel heute kein relevantes Problem mehr ist. Doch dieser Irrglaube kann zu gesundheitlichen Folgen führen. Manon und Marc sprechen mit Dr. Klaus-Peter Liesenkötter, Kinder- und Jugendarzt sowie Kinderendokrinologe, darüber, welche zentrale Rolle Jod im Körper spielt – weit über die Schilddrüse hinaus. Außerdem geht es um verbreitete Mythen und Ängste, für wen das Risiko eines Jodmangels besonders hoch ist und mögliche Warnsignale, die auf eine unzureichende Aufnahme hinweisen können. Und natürlich gibt es auch praktische und alltagstaugliche Tipps, mit denen sich die Jodzufuhr einfach und sicher verbessern lässt.