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Share #6 なぜコーヒーの酸味を嫌うのか考えてみた！
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#6 なぜコーヒーの酸味を嫌うのか考えてみた！
「酸味のあるコーヒーが苦手なので、酸味の少ないものが良いのですが」というやり取りをしたことがあるのではないでしょうか？
でもコーヒーの酸味は、本来はそんなに嫌いになるようなものではないのです。
「酸味」とされているものには、良いものと悪いものがあるのですが、どうやらゴチャゴチャにされているようです。
これを上手に理解すると、「美味しい」と思えるようなコーヒーがどんな条件のものなのか、分かってくるはずです！
【ご質問などはこちら】
この番組で、何か聞きたいことや話題のリクエスト、ご感想をメールで募集しています。
「ちょうどいいコーヒーの話」宛てにお願いします。
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By CafeCajon「酸味のあるコーヒーが苦手なので、酸味の少ないものが良いのですが」というやり取りをしたことがあるのではないでしょうか？
でもコーヒーの酸味は、本来はそんなに嫌いになるようなものではないのです。
「酸味」とされているものには、良いものと悪いものがあるのですが、どうやらゴチャゴチャにされているようです。
これを上手に理解すると、「美味しい」と思えるようなコーヒーがどんな条件のものなのか、分かってくるはずです！
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