Mis recomendaciones para disfrutar de las navidades de forma saludable son:
- Los días festivos y de celebración son seis: Noche buena, Navidad, San Esteban, Noche vieja, Año nuevo y Reyes. Por ellos será en estos días en concreto en los que haremos excepción de nuestra pauta dietética.
- La comida o cena anterior a una de estas celebraciones debe ser ligera.
- Estos son algunos recursos que puedes emplear para controlar lo que comes:
1. En el aperitivo, selecciona lo que más te conviene comer y póntelo en tu plato, cuando te termines lo que has elegido, sabrás que ha terminado tu aperitivo.
2. Antes de empezar la comida o cena, toma una ensalada como entrante, siempre que sea posible, o proponlo como parte del menú. Si la celebración es en tu casa, no tienes excusa ;).
3. Aunque sepas que el día festivo vas a hacer un extra, no te saltes el desayuno ni la media mañana o merienda…recuerda que esto te ayudará a regular el hambre y a no llegar con tanta ansiedad a la comida.
- Debes comer el mismo plato que el resto, no debes excluirse, pero pide la ración que te corresponde, aunque sea menor que el resto e intenta no repetir. Come despacio y saborea.
- En la hora de los postres puedes elegir dos tipos de dulces (turrones, bombones, neulas, galletas, mantecados…) el resto puedes probarlos en las siguientes celebraciones.
- De vino y cava puedes tomar una copita de cada o bien dos de lo mismo. Recuerda que el alcohol es un tipo de azúcar y aporta calorías extra…además el beber hace que nos sintamos más sueltos y es más fácil hacer transgresiones dietéticas.
- Recuerda que estar en la sobremesa, con los dulces delante puede ser una situación de riesgo. Elige una infusión o té, esto te limpiará la boca de sabores que te estimulan o llévate en el bolso un cepillo de dientes y lávatelos o levántate y siéntate en el sofá.
- Incrementar la práctica de ejercicio físico en estos días es tan o más importante que el resto del año.