Volvemos a los miércoles de recetas de la mano de Anna de @anytas.lifestyle, para conocer una receta nueva, como siempre sana, fácil y deliciosa. En esta ocasión nos trae un hummus de chocolate.

Ingredientes:
- 400 gramos de garbanzos.
- una cucharada de cacao soluble en polvo.
- un puñado de avellanas.
- medio vaso de bebida vegetal.
- 4 dátiles midjol o 6 dátiles menos carnosos.
- un chorrito de esencia de vainilla.
- 2 onzas de chocolate negro alto % de cacao.
-1 cucharada de aceite de coco virgen extra.

Elaboración:
- Trituramos todos los ingredientes excepto el chocolate y el aceite de coco. Reservamos.
- Desahacemos el chocolate en el microondas y añadimos el aceite de coco. Unificamos y reservamos.
- Mezclamos las dos preparaciones y volvemos a triturar.
- Tostamos una rebanada de pan y untamos este hummus.
- Servimos y ¡a disfrutar!