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疫情讓華人重新思考筷子的使用？《紐約時報》記者Amy Qin 從北京發來報導，講述疫情對中國“筷子文化”的影響。引發了今天的話題。她提到中國政府現在鼓勵和提倡民眾使用“公筷”。既然鼓勵或提倡，就說明多數人沒有這樣做。這個主題給了我們發揮的機會。美國戲劇演員Seinfeld 多次拿中國人使用筷子開玩笑。節目中播放了幾段錄音。1943年5月，中國語言學家王力，化名王了一，在《中央週刊》發表文章，題為“勸菜”，結尾處有一段話，讓我們思考今天的話題（此文收錄在《龍蟲並雕齋瑣語》一書中：... 新上來的一盤菜，主人也喜歡用自己的筷子去拌一拌。至於勸菜，就更顧不了許多，一件山珍海錯，周遊列國之後，上面就有六七個人的津液。將來科學更加昌明，也許有一種顯微鏡，讓咱們看見酒席上病菌由津液傳播的詳細狀況。現在只就我的肉眼所能看見的情形來說。我未坐席就留心觀察，主人是一個津液豐富的人。他說話除了噴出若干吐沫之外，上齒和下齒之間常有津液像蜘蛛網般彌縫著。入席以後，主人的一雙筷子就在這蜘蛛網裡衝進衝出，後來他勸我吃菜，也就拿著他那一雙曾在這蜘蛛網裡衝進衝出的筷子，夾了菜，恭恭敬敬地送到我的碟子裡。我幾乎不信任我的舌頭！同時一盤炒山雞片，為什麼剛才我自己夾了來是好吃的，現在主人恭恭敬敬地夾了來勸我卻是不好吃呢？我辜負來主人的盛意了。我承認我這種脾氣根本就不適宜在中國社會裡交際。然而我並不因此就否定勸菜是一種美德。“有殺身以成仁”，犧牲一點兒衛生戒條來成全一種美德，還不是應該的嗎？其實，中國古代達官貴人吃飯是非常講究衛生的。從《韓熙載夜宴圖》即可看到。近代史上，馬來西亞華人，公共衛生專家，1910年抗鼠疫英雄，伍連德，就大力提倡用公筷和桌上放置菜餚的旋轉圓盤。建議您收聽一下這期的節目。

疫情把城市的一些問題凸顯出來，給了我們聊“城市”這個話題的機會。城市曾經是邪惡、誘惑和具有摧毀力量的地方，這一點在文學和電影中多有表現。 美國的作家德萊塞的《嘉莉妹妹》(Sister Carrie) 被認爲是這個主題的經典。辛克萊的《叢林》(The Jungle) 則反映了東歐移民在大城市的悲慘生活。兩部長篇小説都以芝加哥為背景，但意義深遠。 法國作家巴爾扎克的作品，也不乏探討城市主題。 電影《第凡内的早餐》(Breakfast at Tiffanity's)、《午夜牛郎》(Midnight Cowboy) 也耐人尋味地表現城市的殺傷力。 最近Netflix的一部西班牙影片《平台》(The Platform) 多少表現了人類社會的殘酷。但城市也有它的輝煌和對人類永久的貢獻。改變世界的人多在城市。現在城市有什麽問題？

這是2016年4月26，星期二，的一集節目，介紹女學生Brittany Stinson 如何靠她的作文敲開5大名校的大門。

這是 2017年7月7日， 星期五，的一集節目。這個話題從《洛杉磯時報》的一個報導說起。我們當時了解到洛杉磯居然還有兩家成人電影院。所以，我們和大家坦承不公地講了自己的一些經歷，包括對成人電影院的認識，對成人用品商店的看法，還說到了脫衣舞。全美國的成人電影院從1979年代800多家到現在的35家。因為成人電影院受到錄影帶和國際網絡的衝擊。但是必須承認，成人電影院曾經起過重要作用。

正在中國進行的全國人民代表大會傳出消息，一個議案出現在會議議程上面。 這個議案的名字是： 全國人民代表大會關於建立健全香港特別行政區維護國家安全的法律制度和執行機制的決定草案。 簡稱“國安法”。 內容大致包括顛覆國家政權，分裂國家，恐怖活動，外部勢力干預等違背國家法律的行為，都將受到法律制裁。 這個“國安法”可以通過不用“本地立法”的方式直接在香港生效。如果真的通過，則是中國大陸和香港的大事。也給2020年增加了更多無法預測的頭緒。首先，多數香港人將如何對待這個新法？ 其次，國際社會會有什麼樣的反響？ “國安法”的背景是什麼？ 對“一國兩制”有什麼影響？ 最好的結局是什麼？ 最糟糕的結局是什麼？請聽我們的分析。

這次疫情讓我們聽到很多聲音。 有國家領導人的，有政黨的，有指責的，有辯護的，有讚美的，有感激的，也有種族歧視的。我們今天講的是在最前線奉獻的亞裔醫護人員所受到的歧視和不可思議的羞辱。亞裔在美國人口中佔約6%，但亞裔的醫生卻佔醫療大軍中的18%，護士中也有10%是亞裔。這些比例足以說明亞裔對美國醫護行業的貢獻以及背後所做的努力。Hengky Lim 是一位44歲的男護士，印度尼西亞人，在洛杉磯縣醫院工作。一個咳嗽不止，發高燒的病人前來接受治療。看到他的亞裔面孔，衝著他咳嗽，然後對他喊叫：“我的病都是從你們那裡來的。我不要你護理我。”說完轉身離去。Gem Manalo 是華裔和菲律賓的混血，麻醉師，在波士頓工作。在地鐵車廂裡，她被一個乘客大罵髒話：“你們這些吃蝙蝠的敗類，XXX中國，XXX中國人！“Audrey Li 是波士頓的內科醫生，華人後代。在醫院裡，她被病人辱罵，並讓她“滾回中國去！”我們要把這些事情講給大家聽，讓大家知道一些人的心態以及他們的邏輯。

今天講這個話題，是和明天，星期五，要上映的一個紀錄片有關係。她叫Norma McCorvey（照片見下）。 2017年去世。 臨死前，面對攝像機，她說：“我拿了他們的錢，給他們代言。他們告訴我該說什麼，我如實傳達。我很會表演。” 這是怎麼回事？1973年，美國最高法院里程碑式的裁決，讓女性獲得合法墮胎的權利。 當時那個大型訴訟的名字是：羅伊訴訟韋德案 (Roe vs. Wade)。 羅伊是化名（為了保護原告安全），韋德是亨利·韋德，德州檢察官。 上面提到的Norma McCorvey 就是羅伊。這個人的故事多了。節目中會詳細講解。 這個女同性戀，青少年懷孕生子，被人利用打官司，成為20世紀美國歷史和司法史上劃時代的人物。1990年代，她突然受洗成為基督徒，並堅定地反對墮胎。成為反墮胎的代表人物。這種180度戲劇性的轉變，最終竟然以上面那段話震撼收場，真讓人無言以對啊！到底發生了什麼事？ 支持墮胎的人應該高興嗎？ 基督徒應該沮喪嗎？聽聽我們怎麼說，也許出乎你的意料。

疫情的在家工作，讓一些大大小小的公司萌生了節省辦公室費用，讓員工永久在家辦公的念頭。推特公司表示，讓很多員工永久在家工作。 很多公司租用的辦公室或辦公樓，到期後，將不再續約。先不談這對未來商業房地產投資的影響（會很大，因爲退休金投資很多在這裡），但說說這個變遷對所謂“辦公室文化”的影響就有很多可說的了。辦公室是一個約定俗成的想法和做法，有很多合理的存在原因，但這次疫情讓我們重新思考它存在的必要性。舉例説明幾個方面，我們在節目中和大家一起思考：在家工作會不會緩解交通？ 很多員工上班其實是一種逃避，對家庭和諧也許是有幫助的，有道理嗎？ 在家效率高還是上班效率高？ 在家工作缺少了人際關係的成分，這是好事還是壞事？ 公司喜歡員工在家工作還是上班，這裡面有矛盾心理，值得好好想想。我們慢慢聊吧。

除了衛生紙，頭髮也是疫情期間人們面臨的問題。 從美國到意大利，從男到女，都有這個需求。頭髮長的女性，相對容易一些。在YouTube上有無數視頻，教給她們如何對著鏡子剪頭髮。 男人麻煩一些，尤其是後腦的部分。於是讓身邊的人幫忙，結果可想而知，參差不齊。好在不用出門見人。 但女人的指甲，面部保養，染髮，眉毛，按摩等各種需求就比較麻煩了。今天的話題，把剪頭髮這個看似很小的問題，以疫情為背景，做一些趣味的討論。 從美國華盛頓州一名男子開車600英里，講到意大利。對意大利人來說，美容如同生命。 這個國家有104,000個髮廊，數萬個女性美容服務中心。（意大利人口約6千萬） 英國的髮廊數量不到意大利的一半。（英國人口約6千6百萬） 法國也只有85,700個。（法國人口約6千6百萬， 和英國差不多）現在我們知道爲什麽意大利女性更美一些了。

當中國汶川發生地震以後，“我們都是汶川人”这句口號在很多地方都可以聽到。 當法國《查理周刊》被恐怖分子襲擊後，“我們都是查理人”的口號也響徹全球。但是，當新冠疫情來襲之後，“我不是華人”的聲音出現在一些亞裔人的腦海中。其中包括韓裔美國人，作家Euny Hong。不久前，她在《紐約時報》發表專文：爲什麽我不再告訴人們我不是華人。這是一篇重要的“自省”文章，深刻剖析了她内心的自我保護機制，恐懼和逃避。小時候，她在美國的韓國教會裏，牧師教給孩子們說“我不是中國人”。用這句話保護自己。 疫情發生後，她看到網上有人兜售體恤衫，上面印著：“我不是中國人，我是韓國人”，“我是馬拉西亞人”等等。讓她百感交集。她因爲要經常出差的原因，一度萌生了把頭髮染成黃色的念頭，但後來打消了。她要想盡一切辦法告訴美國人，她不是華人。是什麽讓她改變了想法？ 她的自省和整個民族的自省爲什麽至關重要？ 作爲華人的我們，應該不應該有自己的自省？