Aprender a Comer

Outubro de 1965. O diplomata suíço Raymond Quendoz espera pela mulher na pista do aeroporto de Havana, mas a portuguesa Annie Silva Pais simplesmente não aparece. Toda a gente quer saber onde ela está. Porque Annie não é só casada com um diplomata. Também é filha de um dos homens mais importantes do Estado Novo, Fernando Silva Pais, o diretor da PIDE.

O desaparecimento de Annie vai dar origem a um mistério de dimensão internacional que vai mobilizar o responsável da CIA em Havana, o chefe dos serviços de segurança suíços, o mais alto representante de Portugal em Cuba, e até Salazar e Fidel Castro. Durante meses, todas estas pessoas vão andar à procura de Annie. Todas, menos uma: há alguém que sabe muito bem onde ela está. 

"Os Escândalos de uma Revolucionária" é o novo Podcast Plus do Observador. É narrado por Bárbara Branco e tem banda sonora original de Frankie Chávez. Pode ouvir semanalmente os episódios na playlist própria do podcast na Apple Podcasts, Spotify, Youtube ou outras plataformas de podcast. 

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Parecem frutas diferentes, mas são quase irmãs. Afinal, nutricionalmente, vale a pena escolher uma em vez da outra? A Nutricionista Mariana Chaves esclarece.

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Três chás podem ajudar a criar um terreno menos pró-inflamatório. Mas chá e suplemento não são iguais. A Nutricionista Mariana Chaves esclarece porquê.

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O que acontece à fibra dos vegetais quando passamos a sopa? Será que uma sopa aveludada tem o mesmo impacto de um sumo de fruta? A Nutricionista Mariana Chaves esclarece.

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O regresso após as férias não tem de ser um choque de regras e cansaço. Saiba como entrar nos eixos suavemente com a Nutricionista Mariana Chaves, que esclarece truques simples para o dia a dia. 

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Tem poucas calorias e aparece até nos ginásios, mas será a gelatina uma verdadeira fonte de proteína? A Nutricionista Mariana Chaves esclarece quando pode ser útil.

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São leves, crocantes e parecem saudáveis. A Nutricionista Mariana Chaves esclarece como usar cereais puff em cada refeição.

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Os serviços secretos portugueses enfrentam uma crise de segurança sem precedentes: operações de rotina começam a falhar e alvos com ligações à Rússia parecem saber sempre quando estão a ser vigiados. A conclusão é óbvia: existe uma toupeira infiltrada no SIS. E a confirmação vai chegar pela mão dos americanos da CIA, que vão trazer, escrito numa folha, o nome de um dos espiões mais antigos do serviço. 

Suspeita-se que este veterano esteja a vender segredos vitais da NATO à Rússia de Putin e isso é absolutamente intolerável. Está lançada uma operação ultra-secreta para isolar o traidor — e apanhá-lo em flagrante.

"A vida dupla do espião traidor" é o novo Podcast Plus do Observador. É narrado por Ivo Canelas e tem banda sonora original de Bruno Pernadas. 

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Cozinha devagar, facilita a semana e ajuda a pôr mais legumes no prato. A Nutricionista Mariana Chaves explica as vantagens da slow cooker/ panela de cozedura lenta

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Muito se fala de dietas, a maioria restritivas. A nutricionista Mariana Chaves põe em perspetiva este tipo de dietas e explica que podem fazer sentido em algumas situações, mas não como padrão.

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