Bien Comer

By Fernanda AlvaradoHealth & Fitness Nutrition

Bien Comer episodes

November 01, 2023 Impacto del nuevo etiquetado nutrimental con Alejandra
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En esta entrega, la doctora Alejandra Contreras nos explica todo sobre el etiquetado frontal que se implementó hace tres años en México. Cuál ha sido su impacto y qué esperar en los próximos años.

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42 min
October 25, 2023 Mitos sobre la elaboración, conservación y manejo de los alimentos con Ernesto Rojas
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En el pódcast de hoy, el ingeniero en alimentos Ernesto Rojas nos aclara algunos mitos relacionados con la elaboración, conservación y manejo de los alimentos
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31 min
October 18, 2023 La importancia de la masa muscular con Paulina Tamayo
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En este episodio, Paulina Tamayo nos dice cómo ciertos nutrientes pueden mejorar la recuperación y la regeneración del tejido muscular, y por qué la nutrición no solo es relevante para los atletas, sino para todas las personas, independientemente de su nivel de actividad física.

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26 min
October 11, 2023 Alergias en niños con Mariana Carmona
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En esta entrega la Dra. Mariana Carmona nos explica todo sobre las alergias en niños, cómo identificarlas, qué las provocan y algunos consejos para manejarlas.

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34 min
October 04, 2023 Sopa de letras con Paulina Chavira
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En esta entrega Paulina Chavira nos aclara algunos de los errores ortográficos y gramaticales más comunes.

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34 min
September 27, 2023 Sueño y alimentación con Altimetría
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En esta entrega, Ana María González y Beatriz Cuyas, socias fundadoras de Altimetría, nos comparten la relación que existe entre el bien comer, la salud y el sueño, así como algunos consejos para aquellas personas que sufren de insomnio.

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34 min
September 20, 2023 Microbiota con el Dr. Jaime García Mena
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En el episodio de hoy, el Dr. Jaime García Mena nos comparte los misterios fascinantes de la microbiota, ese mundo invisible que habita en nuestro interior y desempeña un papel crucial en nuestra salud y bienestar.

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29 min
September 13, 2023 Yoga y ayurveda con Lizy Ballesteros
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¿Cuál es la razón de que el yoga tenga tanto éxito en occidente? En esta entrega, Fer Alvarado platica con Lizy Ballesteros sobre los beneficios que ha mostrado tener el yoga para la salud, así como la conexión que tiene esta práctica con el ayurveda.
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29 min
September 06, 2023 La nutrición en México con Ana Bertha Pérez Lizaur
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En el episodio de hoy, Fernanda Alvarado conversa con Ana Bertha Pérez Lizaur, una de las figuras más representativas de la nutrición en México, sobre la evolución de la nutrición y el aprendizaje a través del intercambio de alimentos.

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32 min
August 30, 2023 Comida del futuro con Paulina Cedillo
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¿Te has preguntado cómo será la comida del futuro? En el pódcast de hoy Fer Alvarado y Paulina Cedillo comparten algunas tendencias y posibilidades que podrían definir la comida del futuro.
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29 min

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Bien Comer® es una plataforma liderada por Fernanda Alvarado, maestra en nutrición comunitaria, que junto con expertos en salud, busca empoderar a su audiencia para decidir informadamente sobre alimentación y estilo de vida saludable. Ofrece herramientas y conocimiento basado en evidencia científica con el fin de empoderar a los escuchas en la toma de decisiones sobre alimentación y estilo de vida saludable, sin caer en trampas de “influencers” que promueven dietas de moda o consejos poco fiables.