Bien Comer

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By Fernanda AlvaradoHealth & FitnessNutrition
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Bien Comer episodes

  • #124 ¿Por qué los lácteos son parte de una dieta balanceada? · Nu3

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    La nutrición, como todas las disciplinas de conocimiento, está sujeta a constante actualización y a la reflexión sobre lo que se sabe. En este caso, las Tres de Nu3 platican de la leche, un alimento importante que ha recibido mala publicidad en los últimos años (como el trigo, por cierto). ¿Qué tan grave es el asunto de la mala digestión de la lactosa? ¿Tomar lácteos es indispensable para estar sanos? ¿Hay alguna edad en la que debas dejar de consumirlos? ¿Qué onda con el calcio? ¿Engorda tomar leche y sus derivados? Toma nota de todas las recomendaciones mientras sopeas un pan en leche.

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    19 min
  • #124 ¿Por qué los lácteos son parte de una dieta balanceada? · Nu3

    La nutrición, como todas las disciplinas de conocimiento, está sujeta a constante actualización y a la reflexión sobre lo que se sabe. En este caso, las Tres de Nu3 platican de la leche, un alimento importante que ha recibido mala publicidad en los últimos años (como el trigo, por cierto). ¿Qué tan grave es el asunto de la mala digestión de la lactosa? ¿Tomar lácteos es indispensable para estar sanos? ¿Hay alguna edad en la que debas dejar de consumirlos? ¿Qué onda con el calcio? ¿Engorda tomar leche y sus derivados? Toma nota de todas las recomendaciones mientras sopeas un pan en leche.

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  • #123 Nutrimentos para después del maratón · Nu3

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    Echarse una carrerita de 42 kilómetros no es cualquier cosa: terminas deshidratado, sin glucógeno, con necesidad de descansar y recuperarte, un proceso que te puede llevar 10 días. ¿Cómo ayudarle al cuerpo a que supere esta paliza atlética? Las Tres de Nu3 te enlistan tres nutrimentos clave que necesitas: hierro, vitamina E y magnesio; además de un enemigo llamado cortisol. Recuerda: el descanso posterior es tan importante como la preparación y la propia carrera.

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    20 min
  • #123 Nutrimentos para después del maratón · Nu3

    Echarse una carrerita de 42 kilómetros no es cualquier cosa: terminas deshidratado, sin glucógeno, con necesidad de descansar y recuperarte, un proceso que te puede llevar 10 días. ¿Cómo ayudarle al cuerpo a que supere esta paliza atlética? Las Tres de Nu3 te enlistan tres nutrimentos clave que necesitas: hierro, vitamina E y magnesio; además de un enemigo llamado cortisol. Recuerda: el descanso posterior es tan importante como la preparación y la propia carrera.

    20 min
  • #122 Diabetes gestacional · Nu3

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    El embarazo es una de las mejores noticias que puede recibir una pareja, pero sus complicaciones pueden ser devastadoras. Una de las más graves es la diabetes gestacional, que se puede generar durante el embarazo y, si no es controlada, causar graves daños al bebé y a la madre. Las Tres de Nu3 te dicen como prevenir está situación y qué hacer si llega a desarrollarse.

    Escucha nuestros podcasts acerca de la diabetes tipo 1, de la relación entre lactosa y diabetes y cómo puedes controlar la diabetes.

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    21 min
  • #122 Diabetes gestacional · Nu3

    El embarazo es una de las mejores noticias que puede recibir una pareja, pero sus complicaciones pueden ser devastadoras. Una de las más graves es la diabetes gestacional, que se puede generar durante el embarazo y, si no es controlada, causar graves daños al bebé y a la madre. Las Tres de Nu3 te dicen como prevenir está situación y qué hacer si llega a desarrollarse.

    Escucha nuestros podcasts acerca de la diabetes tipo 1, de la relación entre lactosa y diabetes y cómo puedes controlar la diabetes.

    21 min
  • #121 La dieta antiedad · Nu3

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    Todos sabemos que el paso del tiempo es inevitable, con sus pros y sus contras. Para muchos, las canas y las arrugas son una forma de lucir más interesantes; para otros, esas marcas de los años son lo peor que les puede ocurrir. ¿Cómo reducir y controlar esos efectos? Una de las maneras más efectivas es la alimentación adecuada; así que las Tres de Nu3 conversan otra vez largo y tendido con el Dr. Eugenio Garza para saber cuáles alimentos frenan las manecillas del reloj y cuáles lo aceleran; además de consejos más allá de la cocina (como no fumar, hacer ejercicio, beber agua y cuidarse del sol).

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    21 min
  • #121 La dieta antiedad · Nu3

    Todos sabemos que el paso del tiempo es inevitable, con sus pros y sus contras. Para muchos, las canas y las arrugas son una forma de lucir más interesantes; para otros, esas marcas de los años son lo peor que les puede ocurrir. ¿Cómo reducir y controlar esos efectos? Una de las maneras más efectivas es la alimentación adecuada; así que las Tres de Nu3 conversan otra vez largo y tendido con el Dr. Eugenio Garza para saber cuáles alimentos frenan las manecillas del reloj y cuáles lo aceleran; además de consejos más allá de la cocina (como no fumar, hacer ejercicio, beber agua y cuidarse del sol).

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  • #120 ¿Cómo disminuir los malestares digestivos? · Nu3

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    Sí, ya te vemos celebrando las Fiestas Patrias como se debe: pozole, garnachas, tequila... y eso para empezar. Y si tomas en cuenta de que apenas es el inicio de tres meses de locura que incluyen pan de muerto, calabaza en tacha y tooooodo lo que te espera para fin de año, lo mejor es que tomes en cuenta lo que te puede ayudar a que tu pancita no se convierta en un caos equivalente a la cuenta de Twitter de Donald Trump. Por eso, las Tres de Nu3 llegan como ángeles del cielo con las recomendaciones para que le bajes a los malestares digestivos que asoman en el horizonte. ¿La primera? Bueno... no comer tanto. Ya con eso Fernanda, Mariana y Sol recorren todo el sistema digestivo para enlistar lo que te haría daño y lo que puede aliviarte. ¡Provecho!

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    19 min
  • #120 ¿Cómo disminuir los malestares digestivos? · Nu3

    Sí, ya te vemos celebrando las Fiestas Patrias como se debe: pozole, garnachas, tequila... y eso para empezar. Y si tomas en cuenta de que apenas es el inicio de tres meses de locura que incluyen pan de muerto, calabaza en tacha y tooooodo lo que te espera para fin de año, lo mejor es que tomes en cuenta lo que te puede ayudar a que tu pancita no se convierta en un caos equivalente a la cuenta de Twitter de Donald Trump. Por eso, las Tres de Nu3 llegan como ángeles del cielo con las recomendaciones para que le bajes a los malestares digestivos que asoman en el horizonte. ¿La primera? Bueno... no comer tanto. Ya con eso Fernanda, Mariana y Sol recorren todo el sistema digestivo para enlistar lo que te haría daño y lo que puede aliviarte. ¡Provecho!

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Bien Comer® es una plataforma liderada por Fernanda Alvarado, maestra en nutrición comunitaria, que junto con expertos en salud, busca empoderar a su audiencia para decidir informadamente sobre alimentación y estilo de vida saludable. Ofrece herramientas y conocimiento basado en evidencia científica con el fin de empoderar a los escuchas en la toma de decisiones sobre alimentación y estilo de vida saludable, sin caer en trampas de “influencers” que promueven dietas de moda o consejos poco fiables.

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