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BierTalk Spezial 70 - Interview mit Tom Schafferhans, Brauer beim Skagen Bryghus und Müßiggang in Skagen, Dänemark
"Denk mal an Eiswein, wo die Säure mit der Süße zusammenspielt oder Trockenbeerenauslese, solche Dinge, die kann man auch in Eisbock übersetzen"
Müßiggang auf Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100093495258283
Tom auf Facebook: https://www.facebook.com/tom.schafferhans.9
Skagen Bryghus auf Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063670789425
Skagen Bryghus im Internet: https://skagenbryghus.dk
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By Markus Raupach
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"Denk mal an Eiswein, wo die Säure mit der Süße zusammenspielt oder Trockenbeerenauslese, solche Dinge, die kann man auch in Eisbock übersetzen"
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