Wir trinken groß und spannend und reden über Nachschub für Wissbegierige – mit einer Woche Verspätung, die (vielleicht) ganz vernünftig war.

Felix stellt sein neuestes Projekt vor und ihr könnt es Euch unter https://www.vipino-wein.de/sommeliers/felix-bodmann/ anschauen. Ihr unterstützt seine Arbeit natürlich nicht nur durch den Erwerb der Weine, sondern auch, wenn Ihr anderen von diesem Projekt erzählt. Dafür vorab vielen Dank. Und bitte gebt Feedback, wenn Ihr die Weine verkosten solltet! Das Feedback könnt Ihr hier als Kommentar hinterlassen, per DM auf Insta schicken, oder direkt auf der Vipino-Seite unter den Weinen hinterlassen.

Sascha entscheidet sich spontan um und serviert Felix statt des geplanten Weißweins einen Rotwein aus der Kategorie ‚Große Weine der Welt‘: Vega Sicilia Unico 2007 aus Ribera del Duero. Der braucht ein paar Minuten im Glas und legt dann eine gute Performance hin. Leicht animalisch, gut integriertes Holz, schöne, dunkle Frucht. Das Jahr ist kein ganz großes und entsprechend fehlt der letzte Kick, aber ein wunderbarer Rotwein ist das auf jeden Fall. Und natürlich darf man auch ein bischen beeindruckt vom Ruf dieses Giganten sein. Das allerdings fällt bei schwarzen Gläsern flach.

Was die ‚WEG‘ ist, haben wir in Folge 61 schon mal besprochen. Mehr zur Weinentdeckungsgesellschaft – mit Links zu sehr vielen früheren Entdeckungen – findet ihr auch hier. Die aktuelle Entdeckung ist ein Rotling, der zu lange auf der Maische lag oder ein Rotwein mit ein paar weißen Trauben drin, je nach Blickwinkel. Hört einfach selbst, dann wisst Ihr, was der Clou ist am Rotling Projekt X 2020 von Albrecht Schwegler und der Deutschen Wein-Entdeckungsgesellschaft. Den beiden Blindfliegern hat der Wein auf jeden Fall sehr viel Spaß gemacht.

Viel Spaß bei einer neuen Episode unseres Podcasts.

Hier geht es zur Episodenübersicht.

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