
Sign up to save your podcasts
Or


Die "deutsche Brotkultur" zählt zum immateriellen UNESCO-Kulturerbe. Doch Brot ist nicht gleich Brot. Genussexperte Helmut Gote und Moderator Uwe Schulz stellen junge Bäcker vor, die Brotbacken als traditionelles Handwerk verstehen.
By WDR 55
99 ratings
Die "deutsche Brotkultur" zählt zum immateriellen UNESCO-Kulturerbe. Doch Brot ist nicht gleich Brot. Genussexperte Helmut Gote und Moderator Uwe Schulz stellen junge Bäcker vor, die Brotbacken als traditionelles Handwerk verstehen.

78 Listeners

109 Listeners

32 Listeners

28 Listeners

18 Listeners

17 Listeners

17 Listeners

5 Listeners

12 Listeners

15 Listeners

7 Listeners

116 Listeners

66 Listeners

97 Listeners

40 Listeners

31 Listeners

2 Listeners

2 Listeners

27 Listeners

25 Listeners

31 Listeners