茜問

創業不到兩年 郭台銘、張忠謀皆蒞臨的私廚 — 鄒記小琴傳奇【EP113|周小琴】


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🌟 來賓:鄒記食舖老闆 周小琴



本集邀請到最難訂私廚之一 鄒記食舖老闆 周小琴,創業兩年,滷肉飯變私廚,郭台銘、張忠謀都是座上賓!訂位滿到2023年底,餐廳電話天天響不停!扛下前夫債務、救濟娘家,靠好手藝受賞識重生!創業初期賣牛肉麵,結果晚上沒人差點關門!對新鮮食材嚴格挑剔,她的菜譜別人學不來!


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