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▶︎おたよりって自由だ…!今回はおたよりで届いた「最強調味料ポケモン」のお話。最強調味料ポケモンが一体なんなのかはわれわれもあんまりわかっていませんが、リングに登ることが大事!🦕🧂※一部音声が不安定な箇所があります
オープニングトーク:公式𝕏開設しました / 総再生回数5万回突破 / おたより紹介 / 野菜スープとかき玉うどん / 無心になって作りたくなるとき /
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📺紹介した番組・エピソード
不安だらけのクソみたいな日々を過ごす
カニはお前に興味ない【寿司※シマ荒らし】
https://open.spotify.com/episode/7gEukhQuUGf5p1jGO6paLg?si=lLmxjCnnRCWe6bEm7afJMw
🧂紹介した調味料
・百姓庵の塩
https://hyakusho-an.ocnk.net/
・高橋商店 和風万能だしやすまる
https://www.shop-takahashi.jp/
・アカムラサキ かき醤油
https://www.asamurasaki.co.jp/shopdetail/000000000013
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配信のお知らせやその他告知、小噺など。フォローお待ちしています🥘
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📻番組概要
料理やごはんに関心のある30代、石崎・フジムラ・あずあずの3人が、身近な食材や料理、台所の話題を中心に「あくまでラフに」好き勝手話す雑談Podcast。
専門的なテーマや学びになる会話はほぼありませんが、単純にごはんが好きな方、食材や調味料に関心がある方、30歳を過ぎて急に料理をし始めた方やもっと料理したいけどまだハマってない方、技術も知識がなくても食自体に興味がある方、つまり自分たちと似た境遇の方はきっと気に入ってくれるはず…!
庶民派ごはんPodcast「炊き込みご飯わくわく舎」は毎週月曜夕方17時ごろ配信です。
▶︎煮てよし焼いてよし炒めてよし……は、知ってたけど生でもよし、というか、生の方がおいしいかも!?今回は居酒屋さんのとあるメニューで生ピーマンに出会ったあずあずの話から広げて「生ピーマンの可能性」について。PPPPP...
オープニングトーク:スーパーのコロッケパン / おたより紹介 / ピザへのこだわりはありますか? / マルゲリータ! /
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▶︎蕎麦が好き!お蕎麦屋さんに行って、今日はざる蕎麦の気分!……いや、でもお腹減ってるな……セットにするか……。天丼もカツ丼もいい、親子丼もあるよね、あ、ミニカレーって手も。お蕎麦屋さんのカレー好きなのよね。よし、蕎麦カレーセットにしよう!が、食べてみると……?今回は石崎に課題意識がある「蕎麦カレーセット問題」について。
オープニングトーク:自意識との向き合い方 / スタイルが生まれていく / おたより紹介 / どれぐらいの期間で味噌使い切ってる?
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📺紹介した番組
土門蘭の書書然然
https://voicy.jp/channel/4583
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▶︎ざく切りにしたアボカドに刻んだネギを合わせて焼き海苔を散らしてわさび醤油をかければ、う、うまい……!でも、あれっ、わたしのアボカドの食べ方って……これだけ……?今回はそんな石崎が新時代のアボカドの食べ方についてふたりに訊ねています。
オープニングトーク:下ろした髪と肩掛けかばん / おたより紹介 / 「なんかいい〜」/ 映画「デリシュ!」感想
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▶︎童話をはじめ、絵本、子供向けのアニメ、映画に登場するぶどう酒。動物や大人が楽しく酔っ払う様を見てぶどう酒に憧れを抱いていたフジムラ少年は、大人になり、ワインを口にしてみて……?今回は憧れていた食べ物・飲み物の話をみんなでしています。子どものころに憧れていた食べ物もあれば、大人になって子どもの頃のように素直に憧れられなくなる寂しさもあるね。
オープニングトーク:野鳥観察のススメ / おたより紹介 / それぞれの食遍歴
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▶︎たとえコンロが塞がっていても具材を入れるだけで調理ができる、日々忙しいキッチンで頼りになる存在「魚焼きグリル」。今回は「魚焼きグリル、いつもどう使ってる?」を皮切りに魚を焼く以外にも使える魚焼きグリルの頼り方について3人で話しています。
オープニングトーク:おたより紹介 / 絵文字にしたい料理 / タケト先輩の好きなアイス / 春になったら食べたくなるもの
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▶︎本日はリスナーのみなさまからのおたより回。前編・後編同日配信です。後編は「『ほうれん草』をお願いしたい」他。今回のおたより回で紹介し切れなかったおたよりについても今後の配信で順次読み上げて参ります。
楽しく聞いてくれてるみなさま、いつもありがとう!
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▶︎まだまだ始まったばかりの番組なのにたくさんのおたよりありがとうございます!いつものオープニングトークでは紹介しきれないので初めてのおたより回とさせていただきました!特に「この話題について触れて欲しい〜」というものを紹介しております。前編のおたよりは「おすすめのレシピ聞かせて」他。後編も本日配信されております!
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▶︎最近しんどい風邪を引いたフジムラ。動く気力もない、食欲もないときに食べるもの、もしくは食べたくなるものについて3人でお話ししています。後半は「忙しいときに頼りになる食品」についても。
オープニングトーク:おたより紹介 / 3人のバランスは難しい? / 炊き込みご飯わくわく舎のベンチマーク / 野菜スープとコロッケ
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▶︎サラダはなんとなく野菜のバランスが悪く感じるし鍋も具材をきれいに並べられない。えっ……盛り付けって……難しくない?今回はそんな盛り付けの話。料理の盛り付け、普段どれぐらい意識してますか?
オープニングトーク:おたより紹介 / 蒸し料理とどんなふうに仲良くしてる?
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