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En un mercado donde las burgers parecen la única opción viable para la comida rápida, lanzar un concepto basado en tortillas podría parecer un suicidio empresarial… o una jugada maestra. En este episodio, hablamos con Pol González, fundador de Tort, una marca que ha decidido cambiar las reglas del juego y posicionar la tortilla como una opción de consumo para las nuevas generaciones.

Lo que descubrirás en este episodio:

De la idea al negocio: ¿Cómo surge Tort?

Todo comenzó con un antojo y una búsqueda frustrada en apps de comida a domicilio. Pol no encontró tortillas a la altura… y decidió que había un hueco en el mercado. Pero tener una idea no es suficiente, la clave es ejecutarla. ¿Qué hizo que Tort pasara de una idea de sofá a una marca con planes de expansión?

Diferenciación en un mercado saturado: ¿Cómo destacar entre hamburguesas?

La tortilla es un producto tradicional, casero, casi un plato de abuela. ¿Cómo se convierte en una alternativa competitiva frente a las burgers? Hablamos sobre branding, posicionamiento y cómo transformar un hábito de consumo para crear un nuevo nicho.

El poder de la marca en la expansión de un negocio

Más allá del producto, la marca es clave para escalar. ¿Cómo influye la identidad de Tort en su crecimiento? Desde la construcción de comunidad en redes hasta su plan de expansión con franquicias, descubrimos cómo una marca fuerte puede abrir puertas (y locales).

Si te interesa la creación de marcas, la diferenciación y las estrategias para destacar en mercados saturados, este episodio es para ti.

Soy Toni Colom. Estratega de Marca y Creativo. Y en este podcast hablo con fundadores y creativos sobre las estrategias que utilizan para construir marcas que destacan en un entorno cada vez más competitivo.

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El Packaging de Tort

El packaging es un detalle que damos por supuesto y que puede pasar desapercibido, pero que al mismo tiempo, marca la diferencia para muchas empresas (sobre todo en el sector del delivery). De esto hablo en la siguiente edición de mi newsletter. Dónde, además, te cuento por qué las cajas de tortillas de Tort no son las típicas cuadradas.

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Muchas gracias por escucharnos.
Un abrazo y hasta pronto!

La entrada Cómo vender TORTILLAS en un mercado de BURGERS ¿Locura o genialidad? Entrevista al fundador de Tort #294 se publicó primero en Toni Colom.